Henglein
Rama Cremefine
| Zitronenkuchen
Blechkuchen
)
| Für den Teig: | |
| 350 g | Margarine |
| 350 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Aroma, (Zitroback) |
| 350 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| Für den Guss: | |
| 200 g | Puderzucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Teigzutaten der Reihenfolge nach zu einem Rührteig verarbeiten, auf ein gefettetes Backblech streichen und ca. 20 Minuten bei 180°C backen.
Den erkalteten Kuchen mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen. Dann in kleine Vierecke teilen.
Der Kuchen passt gut bei Kindergeburtstagen.
Den erkalteten Kuchen mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen. Dann in kleine Vierecke teilen.
Der Kuchen passt gut bei Kindergeburtstagen.
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Zitroback hatte ich nicht im Haus, ich habe dann einfach noch den Saft einer Zitrone in den Teig gegeben.
Beim nächsten Mal werde ich noch etwas weniger Zucker nehmen, mir ist er ein wenig zu süß so.
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