Zutaten

1 kleine Salatgurke(n)
1 Bund Radieschen
3 EL Zitronensaft
1 EL Sojasauce
1 TL Zucker
  Salz
3 EL Öl
1 Schälchen Kresse
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Salatgurke schälen und in bleistiftdicke Streifen schneiden. Die Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Beides gut vermischen.

Die Marinade aus den restlichen Zutaten herstellen und mit dem Salat gut vermengen. Kresse darüber schneiden.