Henglein
Rama Cremefine
| Schokokuchen
Schokokuchen mit Nüssen
)
| 5 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 2 Tasse/n | Kakao |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Mandel(n), gehackt |
| 1 Tasse | Wasser, kaltes |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Butter für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Die Eier und die Mandeln in eine Schüssel geben und mithilfe eines Mixers verrühren. Den Kakao, den Zucker, und den Vanillezucker einrühren. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und ebenfalls unterrühren. Das Öl einrühren. Das Wasser einrühren.
Eine beliebige Form einfetten und dann das Mehl auf der Butter verteilen. Den Teig in die Backform füllen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen (150°C), bei ca. 165°C zwischen 25 und 45 Minuten (je nach Dicke) backen. Den Kuchen abkühlen lassen und nach Wunsch verzieren.
Eine beliebige Form einfetten und dann das Mehl auf der Butter verteilen. Den Teig in die Backform füllen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen (150°C), bei ca. 165°C zwischen 25 und 45 Minuten (je nach Dicke) backen. Den Kuchen abkühlen lassen und nach Wunsch verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
schörli 
sagt:
sagt: 28.03.2009 10:10
Der Kuchen schmeckt überhaupt nicht. Er backt nicht so schön aus, fällt danach in sich zusammen und wenn man nicht haargenau aufpasst, ist er innen verbrannt und außen roh!
Und 5 Eier sind zu viel.
Und 5 Eier sind zu viel.
bienchen3465
sagt:
sagt: 26.09.2011 15:34
Kallimaus29
sagt:
sagt: 23.03.2012 22:32
BabyfaceH
sagt:
sagt: 13.09.2009 17:05
bin gerade dabei das rezept auszuprobieren, der kuchen ist jetzt 50 minuten im ofen. die oberste schicht ist perfekt der rest läuft noch vor sich hin. normal ist das nun wirklich nicht. sorry schlechtes rezept bekommt unzumutbare bewertung!!!!
Schanina 
sagt:
sagt: 16.09.2009 16:56
Hallo.
Tut mir wirklich leid, dass das Rezept bei euch allen nicht klappt. Ich mach es immer genau so und es klappt wirklich super :). Ich weiß nicht, was ich falsch aufgeschrieben haben sollte :(.
Liebe Grüße.
Tut mir wirklich leid, dass das Rezept bei euch allen nicht klappt. Ich mach es immer genau so und es klappt wirklich super :). Ich weiß nicht, was ich falsch aufgeschrieben haben sollte :(.
Liebe Grüße.
Schanina
sagt:
sagt: 16.09.2009 16:57
Anticodon
sagt:
sagt: 03.04.2010 15:53
Hilfreiche Antwort:
also ich hab die reihenfolge der zutaten etwas verändert...
ich habe das Wasser (ich nahm übrigens Sprudelwasser)
vor dem Öl hinzugegeben.
(Wichtig ist, dass beides getrennt hinzugegeben wird)
Außerdem das Backpulver erst zum Schluß, sonst wirkt es schon vorher.
Und ich muss sagen, er schmeckt ^^
mfg Anticodon
ich habe das Wasser (ich nahm übrigens Sprudelwasser)
vor dem Öl hinzugegeben.
(Wichtig ist, dass beides getrennt hinzugegeben wird)
Außerdem das Backpulver erst zum Schluß, sonst wirkt es schon vorher.
Und ich muss sagen, er schmeckt ^^
mfg Anticodon
marokk_playarin
sagt:
sagt: 26.08.2010 18:50
hallo,
ich probiere das rezept gerade aus und bin gespannt wie es wird mein kuchen ist gerade im ofen und ma schauen.
lg anissa
ich probiere das rezept gerade aus und bin gespannt wie es wird mein kuchen ist gerade im ofen und ma schauen.
lg anissa
Concred-Angel
sagt:
sagt: 01.02.2011 10:40
Also der Kuchen ist bei mir jetzt im Ofen. Beim Zubereiten hab ich nur gewundert das es so viel Teig ist..... Meine Kuchenform ist fast übergeschwabbt ist das normal ?????
nik34
sagt:
sagt: 04.11.2011 10:16
Hi, habe das Rezept ausprobiert, völlige Scheiße. Nach einer Stunde ist der Teig immer noch schwabblig. Igitt
Für den perfekten Schokoteig sucht Ihr am besten nach "Mooskuchen"
Für den perfekten Schokoteig sucht Ihr am besten nach "Mooskuchen"
Kallimaus29
sagt:
sagt: 23.03.2012 21:23
LinaSophia
sagt:
sagt: 12.02.2012 18:11
Ich habe den Kuchen auch gerade ausprobiert und ich finde ihn super. Es hat alles geklappt. Ich habe ihn 40 Minuten gebacken und nach 25 Minuten Packpapier über den Kuchen gelegt, damit er nicht anbrennt. Er ist richtig schön luftig und schokoladig.
Liebe Grüße Sophie
Liebe Grüße Sophie
ostgrisu
sagt:
sagt: 14.03.2012 17:04
allso ich kann nur sagen einfach super, echt lecker und auch super gelungen ,nicht zusammen gefallen oder ähnliches, genau richtig.
Kallimaus29
sagt:
sagt: 23.03.2012 21:22
Habe den Kuchen jetzt mehrfach gebacken und immer neue Richtungen probiert...mal so wie beschrieben, mal ohne Kakao (dafür eine Tasse mehr Mehl) oder als zweilerlei farbigen Kuchen oder ganz ohne Mandeln. Egal wie, er ist immer super gelungen, saftig und locker bei 160 Grad Umluft 45 min. Hab ihn in einer Glas/ Silikon Springform gemacht. Schnell und einfach!!
Kallimaus29
sagt:
sagt: 23.03.2012 21:25
Backen sollte man können! Der Kuchen gelingt immer und schmeckt super! Tolles Rezept und immer abwandelbar!
günes2012
sagt:
sagt: 18.04.2012 21:04
Hallo,
wir haben den Kuchen gerade eben gebacken sieht perfekt aus :D
Aber wir haben die Mandeln ganz rein getan also nicht gemahlt.
Ich hab ihn für meine Mutter gebacken, weil sie morgen Geburtstag hat.
Ich warte schon gespannt darauf ihn morgen zu essen.
lg günes2012
wir haben den Kuchen gerade eben gebacken sieht perfekt aus :D
Aber wir haben die Mandeln ganz rein getan also nicht gemahlt.
Ich hab ihn für meine Mutter gebacken, weil sie morgen Geburtstag hat.
Ich warte schon gespannt darauf ihn morgen zu essen.
lg günes2012
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