Nudeln mit Garnelen und Spinat
| 300 g | Nudeln |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 150 g | Shrimps |
| 150 g | Blattspinat |
| 100 ml | Sahne |
| 2 EL | Pesto, grünes |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1 Handvoll | Parmesan, frisch gerieben |
Zubereitung
Salzwasser für die Nudeln aufsetzen. Diese zuerst kochen, sodass sie mit der Soße fertig werden.
Die Garnelen in einer großen Pfanne anbraten, den Blattspinat (wenn TK, diesen gut ausdrücken) sowie das Pesto hinzugeben. Mit Sahne auffüllen, etwas Muskat dazu reiben. Mit Salz (meist ist das Pesto schon salzig genug), Pfeffer und dem Parmesan abschmecken.
Dann die abgegossenen Nudeln zu der Soße geben. Alles gut vermengen und sofort servieren.
Die Garnelen in einer großen Pfanne anbraten, den Blattspinat (wenn TK, diesen gut ausdrücken) sowie das Pesto hinzugeben. Mit Sahne auffüllen, etwas Muskat dazu reiben. Mit Salz (meist ist das Pesto schon salzig genug), Pfeffer und dem Parmesan abschmecken.
Dann die abgegossenen Nudeln zu der Soße geben. Alles gut vermengen und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
pepper6
sagt:
sagt: 20.02.2012 16:32
Benni1895
sagt:
sagt: 06.05.2011 16:08
Ein absolutes Top-Rezept! Kenne es aus einem Restaurant und es nachzukochen ist auch sehr einfach.
Wer Fisch bzw Garnelen mag, dem kann man dieses Rezept nur empfehlen!
Wer Fisch bzw Garnelen mag, dem kann man dieses Rezept nur empfehlen!
schokifan88
sagt:
sagt: 08.09.2011 17:21
Habe das Rezept für ein paar Freundinnen gekocht und wir alle fanden es super lecker!!! Kann ich nur jedem weiterempfehlen...
07.05.2012 12:41
Was tut man, wenn genau diese Zutaten im Kühler sind und die Ideen fehlen? Na logo....DIESES Rezept nehmen...kochen.....und genießen!!!! Boah.....oberlecker. Schmatz!!! Hat ja keiner gesehen, dass ich den Teller abgeschlabbert habe. ;-))
Sogar als WW-Essen geeignet. Statt Sahne eben Sauerrahm!
Upps.....für ein Bild war ich zu gierig! Mache ich das nächste Mal.
Danke für das einfache und dennoch oberleckere Rezept!
Bärbel.
Sogar als WW-Essen geeignet. Statt Sahne eben Sauerrahm!
Upps.....für ein Bild war ich zu gierig! Mache ich das nächste Mal.
Danke für das einfache und dennoch oberleckere Rezept!
Bärbel.
Anyana
sagt:
sagt: 12.05.2012 19:31
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kann mir diese Kombination leider nicht richtig vorstellen, werde es aber mal nach kochen weil mich meine Tochter drängt, werde berichten wie es geschmeckt hat.
LG Mathi
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