Salat - Soße



Zutaten für Portionen

2 Becher Schmand oder Creme fraiche
 etwas Milch
Zwiebel(n), fein gehackte
½ TL Zucker
3 Beutel Fertigmischung (Salatfix Gartenkräuter)
 etwas Tomatenketchup

Zubereitung

Schmand oder Creme fraiche mit Milch dickflüssig anrühren und alle anderen Zutaten dazugeben, unterrühren.
Ziehen lassen!
Je nach Geschmack noch etwas Balsam-Essig hinzufügen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.03
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Verfasser:

gabique Kartoffelschäler


Mitglied seit 05.01.2003
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Kommentare anderer Nutzer

Mauti Hendlgriller sagt:  
04.12.2003 23:51
Frische Kräuter sind ein Gewinn!

Lieeb Grüße, Mauti

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Lollipop Hendlgriller sagt:  
14.01.2004 20:24
Ne, Dressings sind doch so schnell gemach. Wozu diese ganzen Fertigmischungen.

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nitli62 Suppenkoch sagt:  
21.10.2004 21:25
Hallo
ich habe diese Sauce ausprobiert und fand sie gut. Mal was anderes. Ich liebe eben eher die feinen nicht so sauren Saucen.
Werde es immer wieder mal machen.
Danke Grüsse Nitli

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Siroline Tellerwäscher sagt:  
25.10.2011 19:00
Ein gutes Dressing sollte auch ohne Fertigmischungen. Man sollte soweit das möglich wirklich auf die Pulver verzichten. Salz, Peffer, etw. Zucker und ein wenig Säure sind genauso schnell zusammengerührt wie ein Tütchen.

Tut euch eine Gefallen und verzichtet auf Glutamat und künstliche Aromen.

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