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Speck - Zwiebel - Dip

zu Kartoffeln, Raclette, Fondue, Gegrilltem...

Zutaten

125 g Speck
Zwiebel(n)
1 Becher Schmand
1 Becher Frischkäse
  Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Speck in einer Pfanne kross ausbraten. Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Frischkäse mit Schmand glatt rühren, Speck und Zwiebeln dazu geben. Mit Salz abschmecken.

Am Besten 1 Tag ziehen lassen, dann schmeckt er noch besser.

Kommentare anderer Nutzer


juana82

17.03.2013 14:35 Uhr

Hallo!

Der Dip ist richtig lecker. Hatte ihn gestern zum Raclette Essen gemacht, dafür ist er fast zu schade.
Heute morgen gab es dann die Reste auf Brot.
Er erinnert ein bißchen an Flammkuchen.

Vielen Dank für das tolle Rezept und den besten Dip seit langem.

LG juana :)

Schubs

18.03.2013 07:09 Uhr

Hallo Juana,

vielen Dank für die Sterne und den netten Kommentar :)

LG Bettina

Urlaubsreif80

01.05.2013 16:21 Uhr

Hatte zum ersten Mal Freunde zum Raclette eingeladen. War total ratlos welche Dips ich anbieten soll. Dein Dip hat prima gepasst. Wahnsinnig einfach & unglaublich lecker! Die Frühlingszwiebeln machen es perfekt. Schmeckte auch ein Tag später auf Zwiebelbrot - ein Gedicht! :) Danke dafür.

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