Zutaten

125 g Speck, durchwachsener
Zwiebel(n)
1 Becher Schmand
1 Becher Frischkäse
  Salz
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Speck in einer Pfanne kross ausbraten. Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Frischkäse mit Schmand glatt rühren, Speck und Zwiebeln dazugeben. Mit Salz abschmecken.

Am besten 1 Tag ziehen lassen, dann schmeckt er noch besser.
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