Pasta mit Tomaten - Spinat - Käse - Soße und Hähnchen
Pack die Fertigtüte weg! Jetzt wird selbst gekocht!| 250 g | Geflügelfleisch, z.B. Hähnchen |
| 150 g | Cocktailtomaten, |
| 50 g | Blattspinat, tiefgefroren, portionierbar |
| 200 ml | Wasser, warmes |
| 2 TL | Gemüsebrühe, (Pulver), aus dem Glas ohne Glutamat |
| 4 TL | Schmelzkäse, light |
| ½ TL | Zucker |
| etwas | Saucenbinder, hell |
| etwas | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Zwiebelpulver |
| Pasta, z.B. Spaghetti |
Zubereitung
Die Pasta wie gewohnt bissfest kochen.
Währenddessen das Geflügelfleisch in kleine Streifen oder Stücke schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer würzen, in die Pfanne geben und in Öl anbraten. Die Tomaten halbieren, je nach Größe auch vierteln. Das fertig gebratene Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Das warme Wasser in die Pfanne gießen und die Gemüsebrühe darin auflösen und einmal aufkochen lassen. Den Spinat dazu geben und auftauen lassen. Anschließend den Schmelzkäse dazu geben, alles gut verrühren. Tomaten und Zucker hinzu fügen. Bei Bedarf mit etwas Saucenbinder andicken. Das Fleisch jetzt wieder in die Pfanne geben und in der Soße erhitzen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Soße ist fertig, wenn sie von den Tomaten eine leichte rosa Färbung annimmt.
Sofort mit der heißen Pasta servieren.
Währenddessen das Geflügelfleisch in kleine Streifen oder Stücke schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer würzen, in die Pfanne geben und in Öl anbraten. Die Tomaten halbieren, je nach Größe auch vierteln. Das fertig gebratene Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Das warme Wasser in die Pfanne gießen und die Gemüsebrühe darin auflösen und einmal aufkochen lassen. Den Spinat dazu geben und auftauen lassen. Anschließend den Schmelzkäse dazu geben, alles gut verrühren. Tomaten und Zucker hinzu fügen. Bei Bedarf mit etwas Saucenbinder andicken. Das Fleisch jetzt wieder in die Pfanne geben und in der Soße erhitzen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Soße ist fertig, wenn sie von den Tomaten eine leichte rosa Färbung annimmt.
Sofort mit der heißen Pasta servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
xpq21
sagt:
sagt: 10.03.2010 19:35
Hab was ohne Glutamat gesucht, dass doch schmeckt und bin echt überrascht!! wird also ganz klar wieder gekocht :)
Judy1607
sagt:
sagt: 18.04.2011 12:39
Sehr einfaches und vor allem leckeres Rezept! Wird es sicherlich öfters geben! :)
kleineLorbeere
sagt:
sagt: 22.12.2011 10:42
Perfekt!
Unser absolutes Leibgericht.
Wir nehmen meist etwas mehr Spinat und Geflügel und normalen Schmelzkäse, dann wird es noch cremiger :)
Dieses Gericht gibt es meistens einmal im Monat und reicht mindestens für vier personen! :))
Unser absolutes Leibgericht.
Wir nehmen meist etwas mehr Spinat und Geflügel und normalen Schmelzkäse, dann wird es noch cremiger :)
Dieses Gericht gibt es meistens einmal im Monat und reicht mindestens für vier personen! :))
maliversum
sagt:
sagt: 07.01.2012 20:03
Hallo kleineLorbeere,
freut mich, dass es euch so gut schmeckt. Das Gericht kann es hier auch 1 mal pro Monat geben.. wenn nicht öffter ;)
maliversum
freut mich, dass es euch so gut schmeckt. Das Gericht kann es hier auch 1 mal pro Monat geben.. wenn nicht öffter ;)
maliversum
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