Popcorn

süß

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Zutaten für Portionen

2 EL Zucker
70 g Mais (Popcornmais)
2 EL Pflanzenöl

Zubereitung

Den Popcornmais mit Zucker vermengen. Die Pfanne auf "Vollgas" heiß werden lassen, 2 EL Pflanzenöl und die Zucker-/Mais-Mischung zugeben. Deckel drauf!!! Ganz wichtig!!!

Warten, bis der Mais anfängt, zu "poppen", dann den Herd ausmachen und warten, bis es aufhört, zu knallen. Sofort in eine Glasschüssel o. ä. umfüllen, weil´s sonst verbrennt. Schmeckt wie im Kino.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.12.08
Rezept-Statistiken: 91.015 (2.995)* gelesen
269 (12)* gespeichert
2.082 (60)* gedruckt
21 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

micha191071 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
02.01.2009 14:34
Sehr lecker! Geht einfach und schmeckt wirklich wie im Kino.
Kleiner Tipp: dem Zucker etwas Vanille-Aroma zufügen; schmeckt auch nicht schlecht.
VG, cremona

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kuchenkaro Tellerwäscher sagt:  
13.01.2009 19:40
mit ist es verbrannt, obwohl ich den ofen usgemacht und ab und zu geschüttelt habe... hab ich was falsch gemacht?

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micha191071 Tellerwäscher sagt:  
13.01.2009 20:00
Du musst den Herd wirklich gleich beim ersten "PLOPP" ausschalten, evtl. zur Sicherheit die Pfanne früher vom Herd nehmen, kommt auch auf das Material der Pfanne an, manche speichern die Wärme einfach etwas länger. Sorry, einfach nochmal probieren, es wird schon klappen !

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Sunday1987 Tellerwäscher sagt:  
09.04.2012 21:01
Alos ich mach das immer so:
Auf einer mach ich die Popcorns und eine Herdplatte wärme ich vor. Ich mache das so weil sonst nicht alle popen und so entgehe ich dem anbrennen.

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Sweet_Sunflower Kartoffelschäler sagt:  
24.01.2009 17:57
Super simpel - super lecker !!!!!
Wir lieben es :-))

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micha191071 Tellerwäscher sagt:  
26.01.2009 13:20
Danke für´s Nachmachen ! Lasst es eich weiterhin gut schmecken !
viele Grüße

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alexandradugas  Chefkoch sagt:  
26.02.2009 17:11
Hat superlecker geschmeckt. Ganze Wohnung hat geduftet....wie im Kino. Danke für das Rezept.

Lg Alex

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KAUgirl Tellerwäscher sagt:  
05.09.2010 19:32
was ist das bessondere an popcornmais???
Kann ich auch welchen vom feld nehmen?
Freue mich über schnelle antwort.
Schon mal DANKE.

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micha191071 Tellerwäscher sagt:  
05.09.2010 22:41
Hallo ,

ich denke nicht dass es mit "normalem " Mais vom Feld klappt, hab´s noch nie probiert..... aber Sie können es ja einfach mal versuchen.

Mehr wie schief gehen kann´s ja nicht.

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kölle74 Kartoffelschäler sagt:  
10.10.2010 12:19
nein, geht nicht. habe das mal in ganz jungen jahren auspobiert. poppte nicht auf. neulich hat der ranga yogeshwar einen beitrag im TV gebracht über popcorn. da ist ebenfalls zu hören gewesen, dass mais vom feld nicht geeignet ist, da puffmais und feldmais verschiedene physikalische eigenschaften hätten (oder so ähnlich). ansonsten einfach mal durchgoogeln für eine explizitere auskunft.

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kölle74 Kartoffelschäler sagt:  
10.10.2010 12:24
wirklich super. ich schütte noch eine tüte vanillezucker dazu und nehme eine antihaft-pfanne mit dickem boden. damit ist das popcorn nicht verbrannt. nach dem umfüllen des fertigen popcorns in die schüssel noch ca. 1 stunde stehen lassen. erst danach entfaltet das popcorn sein richtiges aroma, ist zumindest MEIN eindruck - genauso wie bei den gebrannten mandeln, dessen rezept ich bei chefkoch.de ebenfalls gefunden habe.

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keksi030  Hendlgriller sagt:  
28.05.2011 20:51
Hallo ;-)

sehr lecker.......
Mein Popcorn hat immer nach nix geschmeckt das ist ab heute anders :-)

Danke....

Keksi

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vejoline Tellerwäscher sagt:  
04.08.2011 22:15
Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker!
Ich tu immer ein paar Tropfen Öl zur Zucker-Mais-Mischung damit sie sich gleichmäßig mischen und in der Pfanne verteilen lässt.
Grüße von vejoline :)

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temani Tellerwäscher sagt:  
02.09.2011 21:04
Tolles Rezept!
Ich habe in den letzten Tagen einiges an süßem Popcorn ausprobiert, nach diesem Rezept ist es eindeutig am besten gelungen. Der Zucker verteilt sich gleichmäßig und das Popcorn ist richtig schön knackig. Allerdings habe ich deutlich mehr Zucker genommen, ebenso mehr Öl, so dass der Pfannenboden gut bedeckt war.
Schnell einfach und lecker :-)
Vielen Dank für das super Rezept!

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Demonasu Tellerwäscher sagt:  
14.09.2011 20:41
also das rezept ist mal richtig genial. das werd ich jetzt immer so machen. ich liebe es. danke nochmal dafür.

lg demonasu

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Vegita Küchenjunge sagt:  
30.10.2011 09:42
hab ich jetzt schon oft gemacht, die sind einfach so unfassbar lecker!
allerdings nehme ich immer Margarine und ersetze einen Teil des Zuckers durch Vanillinzucker... dann sind sie noch besser :)

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MademoiselleLuna Tellerwäscher sagt:  
05.12.2011 23:23
Also habs genau mit den Mengen gemacht, die angegeben waren, da hats super geklappt =)

Dann würd ich gierig, mehr Mais, mehr Zucker...
Da ist es unten angebrannt. Es war mir eine Lehre *g*

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LilaWasser Tellerwäscher sagt:  
13.03.2012 21:19
Wo bekommt man Popcornmais? Möchte das unbeding beim nächsten Fernsehabend mal ausprobieren.

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micha191071 Tellerwäscher sagt:  
13.03.2012 21:28
Popcornmais bekoummt man eigentlich in jedem Supermarkt oder wer's gern exklusiver mag auch im Bioladen oder Reformhaus.

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LilaWasser Tellerwäscher sagt:  
15.03.2012 19:04
Danke, dann werde ich beim nächsten Einkauf mal darauf achten.

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sandrasra Tellerwäscher sagt:  
24.05.2012 16:59
fünf Sterne, danke! Perfektes Popcorn :)

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