Schafskäsedip

Darf auf keiner Grillparty fehlen!

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Zutaten

2 Pck.	Schafskäse
4	Knoblauchzehe(n), zerdrückte
1 Becher	Joghurt (500 ml)
n. B.	Kräuter der Provence
n. B.	Beifuß

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Beide Päckchen Schafskäse zerbröseln und in eine Schüssel geben. Ca. 1 Becher Joghurt (je nach gewünschter Konsistenz) und 4 zerdrückte Knoblauchzehen zugeben. Mit einem Pürierstab cremig rühren und mit Kräutern der Provence und Beifuß abschmecken.

Dauert nur 5 Minuten!

Der Dipp ist superlecker und schmeckt sehr gut zu Grillfleisch oder auch als Dipp zu Brot. Ich habe diesen Dipp sogar schon als Salatsauce verwendet.

Kommentare anderer Nutzer

Dreiachser

22.11.2011 20:50 Uhr

Dieser Dip ist einfach der Hammer!

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