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Topfkuchen mit Äpfeln, ruckzuck
Familienrezept - da war bislang noch jeder begeistert
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Weiche Margarine, Zucker und Eier cremig rühren.
Mehl mit Backpulver mischen und über die Creme sieben. Und alles sehr gut verrühren.
Äpfel schälen, klein würfeln und unter den Teig mischen.
In eine Topfkuchenform füllen und bei 175 °C ca. 1 Stunde im Ofen backen.
Mehl mit Backpulver mischen und über die Creme sieben. Und alles sehr gut verrühren.
Äpfel schälen, klein würfeln und unter den Teig mischen.
In eine Topfkuchenform füllen und bei 175 °C ca. 1 Stunde im Ofen backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Der Kuchen ist leider komplett auseinander gefallen.
Aber das was übrig geblieben ist schmeckt super.
Vielleicht sollte man weniger Äpfel benutzen...
Aber das was übrig geblieben ist schmeckt super.
Vielleicht sollte man weniger Äpfel benutzen...
Mein Mann hat den Kuchen gestern gebacken und wir waren begeistert-geht wirklich ruck zuck und schmeckt lecker.Also wenn mal ganz spontan Gäste kommen,dann ist der Kuchen echt super dafür :o))))))))))
Super lecker, super saftig und super schnell!
Ich bin total begeistert, habe allerdings die Äpfel vorher etwas mit Zimt zusammen angeschmort, da ich es nicht mag, wenn die so hart sind.
Ich bin total begeistert, habe allerdings die Äpfel vorher etwas mit Zimt zusammen angeschmort, da ich es nicht mag, wenn die so hart sind.
Sehr lecker. Habe ein Teil des Mehls durch gem. Haselnüsse ersetzt. Ging super schnell und war sehr saftig.
Lecker! Mein Kuchen ist ein bisschen flach geworden (26-er Springform), aber er schmeckt gut. Ich habe noch ein bisschen Zitronenaroma an den Teig gegeben.
superlecker....hat uns sehr gut geschmeckt...und sehr einfach in der zubereitung....
Hallo, habe den Kuchen mit Aepfeln und Cranberrys gebacken - was vorher in der Form sehr gut aussah, liess sich leider (trotz einfettens) nicht stuerzen. Wir fanden den Kuchen dann insgesamt doch etwas "fettlastig". Wuerde beim naechsten Mal auf jeden Fall den Fettanteil reduzieren. Auch die Backzeit von 60 Minuten war bei uns zu lang. Allerdings haben wir auch eine 26er Form benutzt.
Habe den Kuchen gerade im Ofen habe aber nur einen Apfel verwedet da dieser recht groß war und noch 2 EL selbstgemachten Apfelmuß und ein päckchen Burbon Vanillezucker hinzugefügt....
Auf das Ergebniss bin ich gespannt ich werde berichten wie er geschmeckt hat :)
Auf das Ergebniss bin ich gespannt ich werde berichten wie er geschmeckt hat :)
Der Fettanteil des Kuchens ist viel zu hoch - die Haelfte reicht komplett aus, genauso kann beim Zucker die Haelfte gespart werden. Ansonsten ein schneller, leckerer Kuchen.
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Mone190187
08.03.2009 14:55 Uhr