Paprika - Thunfisch - Salat

Nudelsalat

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln
2 Dose/n Thunfisch, in Öl
3 große Paprikaschote(n)
Tomate(n)
Zwiebel(n)
150 g Mayonnaise
3 EL Milch
5 Tropfen Tabasco
1 EL Sojasauce
1 EL Sauce, (Schaschliksauce)
  Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
  Zucker
  Paprikapulver, edelsüß
  Paprikapulver, rosenscharf
 etwas Petersilie, gehackte, zum Garnieren

Zubereitung

Die Nudeln al dente kochen und danach erkalten lassen. Das Thunfischöl mit Mayonnaise, Milch, Tabasco, Sojasauce und Schaschliksauce verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und beiden Paprikasorten pikant abschmecken. Die Marinade unter die kalten Nudeln heben. Dann noch die in Würfel geschnittenen Paprikaschoten und Tomaten, die Zwiebeln (ich schneide sie in Ringe) und den Thunfisch hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.

Der Salat schmeckt am besten, wenn er eine Nacht im Kühlschrank durchziehen konnte. Vor dem Servieren unbedingt noch einmal abschmecken und dann mit Petersilie bestreuen!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.12.08
Rezept-Statistiken: 12.297 (414)* gelesen
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Verfasser:

bigstar118 Tellerwäscher


Mitglied seit 06.01.2008
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Kommentare anderer Nutzer

RikeHulk Kartoffelschäler sagt:  
15.04.2012 00:15
Dieses Rezept kenne ich schon. Es ist einer der besten Nudelsalate die ich kenne!

Die Schaschliksoße kann man ruhig weg lassen wenn man keine zuhause hat, das ändert nicht viel am Geschmack.

ein süchtig-macher!

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