Rote Grütze - Torte gefüllt mit Mini - Windbeutel
sehr einfach, superschnell und fruchtig lecker - meine Kleene Lieblingstorte| Für den Boden: | |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 125 g | Mehl |
| 4 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 4 EL | Milch |
| 1 TL | Backpulver |
| etwas | Vanillezucker |
| etwas | Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben |
| Für den Belag: | |
| 32 kleine | Windbeutel (Sahnewindbeutel), TK |
| 2 Pck. | Rote Grütze - Pulver, glattes |
| 500 ml | Wasser |
| 6 EL | Zucker |
| 1 Paket | Rote Grütze (Gartenfrüchte tellerfertig, 500g) |
| 200 ml | Schlagsahne zum Garnieren |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| einige | Früchte zum Verzieren, evtl. |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Für den Boden die Eier, den Zucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät sehr schaumig schlagen. Öl und Milch zugeben und weiter schlagen. Das Mehl mit Backpulver darübersieben und mit geriebener Zitronenschale und kurz unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei ca. 180°C ca. 20 min. bei Ober-/Unterhitze backen.
Für den Belag 2 Päckchen Rote Grütze Pulver als Pudding zubereiten, jedoch nur mit einem halben Liter Wasser und 6 EL Zucker kochen. Unter diese Masse rührt man die Fertigmischung Rote Grütze Gartenfrüchte.
Auf den abgekühlten Boden legt man dicht aneinander die noch gefrorenen Mini-Sahnewindbeutel. Darüber gibt man nun die gesamte Rote-Grütze-Masse. Glatt streichen und 1 Stunde kaltstellen.
Zum Schluss mit Schlagsahne (mit Vanillezucker und Sahnesteif geschlagen) und einigen Früchten verzieren.
Für den Belag 2 Päckchen Rote Grütze Pulver als Pudding zubereiten, jedoch nur mit einem halben Liter Wasser und 6 EL Zucker kochen. Unter diese Masse rührt man die Fertigmischung Rote Grütze Gartenfrüchte.
Auf den abgekühlten Boden legt man dicht aneinander die noch gefrorenen Mini-Sahnewindbeutel. Darüber gibt man nun die gesamte Rote-Grütze-Masse. Glatt streichen und 1 Stunde kaltstellen.
Zum Schluss mit Schlagsahne (mit Vanillezucker und Sahnesteif geschlagen) und einigen Früchten verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
schmunz6
sagt:
sagt: 15.01.2009 22:34
Hilfreicher Kommentar:
Diese Rote Grütze gibt es in tegut-Filialen. Man könnte sicherlich auch eine andere 500g Rote Grütze verwenden. Ich hatte in der vergangenen Woche diese Torte verfeinert und noch 2 Handvoll TK-Himbeeren über die Windbeutel verteilt. War ebenfalls sehr lecker!
28.01.2009 09:56
Hallo,
ganz allegemein gesagt einfach super, ich habe die Erfahrung gemacht die Torten mit den Mini Windbeuteln werden immer wieder gern gegessen und sind auch schnell zubereitet.
LG reise-tiger
ganz allegemein gesagt einfach super, ich habe die Erfahrung gemacht die Torten mit den Mini Windbeuteln werden immer wieder gern gegessen und sind auch schnell zubereitet.
LG reise-tiger
schmunz6
sagt:
sagt: 28.01.2009 13:36
schmunz6
sagt:
sagt: 03.02.2009 13:48
cookingagi
sagt:
sagt: 28.02.2009 17:52
Super einfach, super lecker....ich mache ihn innerhalb einer Woche zum zweiten Mal!!!!
cookingagi
sagt:
sagt: 05.03.2009 22:04
und auch dieses Mal war der Kuchen echt lecker! Selbst unser Kleiner, der normalerweise nur Trockenkuchen isst, hat ihn mit genuss gegessen! SUUUUPER und total einfach und schnell zu machen!
schmunz6
sagt:
sagt: 05.03.2009 23:37
Ja, ich kann von dieser Torte auch nicht genug bekommen! ... u. für alle, die meine Rote-Grütze-Packung in den Geschäften nicht finden konnten: Es gibt von "Spreewaldhof" im 500g-Schraubglas Rote Grütze (köstliches 4-Früchte-Dessert" in Edeka-Filialen. Kostenpunkt: ca. 1,29 €. Das kann man sehr gut für diese Torte verwenden!
Bienexyz62
sagt:
sagt: 22.03.2009 13:12
Tolle Idee und überaus lecker. Allerdings fand ich die Grützemasse etwas zu fest. Vielleicht würde ein Päckchen Grütze-Pulver auch ausreichen. (?)
Aber ansonsten überaus empfehlenswert und mal etwas anderes für die Kaffeetafel.
LG Sabine
Aber ansonsten überaus empfehlenswert und mal etwas anderes für die Kaffeetafel.
LG Sabine
schmunz6
sagt:
sagt: 22.03.2009 19:24
Sicherlich kann man diese Torte auch nur mit 1 Pä. Rote-Grütze-Pulver kochen. Doch ich glaube, wenn man sie 2 Stunden nach der Zubereitung anschneiden möchte, ist die Konsistenz der Torte besser, wenn man wirklich 2 Päckchen des Pulvers anrührt.
dreichert1
sagt:
sagt: 10.08.2009 11:28
sei gegrüßt wie lange kann man den kuchen vorbereiten einen tag vorher zubereiten am nächsten tag essen oder geht das nicht
schmunz6
sagt:
sagt: 10.08.2009 12:20
dreichert1
sagt:
sagt: 11.08.2009 08:03
vielen dank für deine schnelle antwort
deitie
sagt:
sagt: 12.03.2010 22:08
habe die torte letztes wochenende gebacken...
war sooo lecker! schnell fertig und einfach gemacht
war sooo lecker! schnell fertig und einfach gemacht
schmunz6
sagt:
sagt: 15.03.2010 18:45
cookymonster
sagt:
sagt: 23.07.2010 08:31
Hallo, ich habe auf Grund der Wärme eine ganz schnelle Variante daraus gemacht.Einen fertigen Bisquitboden,Tortenring drauf,mit fast 2 Packungen Bällchen belegt,2Pakete fertige rote Grütze(insg.1kg)aus der Kühlung,eine Hand voll TK Himbeeren und eine Hand voll TK Sauerkirschen,alles zusammen mit roter Gelatine(für 1l Flüssigkeit)auf die Bällchen gegeben,nach ca 2 Std.Kühli Cremefine oder Sahne schlagen und damit den Rand einstreichen und nach belieben Tupfen drauf.
Lecker;-)
Lecker;-)
kleinesgeislein
sagt:
sagt: 16.08.2010 08:08
Hallo,
Habe die Torte gestern für ein gemeinsames Kaffeetrinken mit Freunden gebacken. Ich muss sagen sehr einfach und dafür total lecker!
Ich hatte rote Grütze aus Dänemark als Urlaubsmitbringsel meiner Schwiegereltern. War eher eine suppige Konsistenz, aber mit einem Päckchen rotem Tortenguss extra den ich noch zur Masse gegeben hab wurde auch das super fest. Alle waren begeistert.
Vielen Dank nochmal für dein Rezept.
Gruss
kleinesgeislein
Habe die Torte gestern für ein gemeinsames Kaffeetrinken mit Freunden gebacken. Ich muss sagen sehr einfach und dafür total lecker!
Ich hatte rote Grütze aus Dänemark als Urlaubsmitbringsel meiner Schwiegereltern. War eher eine suppige Konsistenz, aber mit einem Päckchen rotem Tortenguss extra den ich noch zur Masse gegeben hab wurde auch das super fest. Alle waren begeistert.
Vielen Dank nochmal für dein Rezept.
Gruss
kleinesgeislein
schmunz6
sagt:
sagt: 16.08.2010 08:44
Übrigens ist die rote Grütze die ich verwende auch aus Dänemark (siehe hochgeladenes Foto). Am liebsten nehme ich die Version mit Gartenfrüchten und gebe dann noch eigene eingefrorene Früchte dazu wie Himbeeren, rote oder schwarze Johannisbeeren. Diese Grütze gibt es aber auch als Sauerkirschen. So kann jeder nach seinem Geschmack entscheiden. Irgendjemand hat mir kürzlich gesagt, dass es diese Grütze auch im Aldi zu kaufen gibt. Jedenfalls hat mir bisher jeder bestätigt, dass die Torte supereinfach zu backen ist, aber dafür superlecker. Herzlichen Dank!
Fleckenfee
sagt:
sagt: 04.10.2010 15:11
Das ist eine ganz tolle Torte.Das war gestern die Geburtstagstorte meiner Tochter zum 13.Geburtstag und alle waren restlos begeistert.
Bild lade ich hoch.
Vielen Dank für dieses klasse Rezept.
Lg Fleckenfee
Bild lade ich hoch.
Vielen Dank für dieses klasse Rezept.
Lg Fleckenfee
nelli22
sagt:
sagt: 09.04.2011 13:27
Hallo,
ist das Rezpt für eine 26er oder 28er Springform gedacht ?
ist das Rezpt für eine 26er oder 28er Springform gedacht ?
keksle
sagt:
sagt: 19.05.2012 20:58
hi,
sehr lecker und sehr schnelles rezept.
da ich gerne hohe torten mag, hab ich eine 20er springform verwendet.
anstatt rote grützepulver habe ich vanillepuddingpulver mit saft und wasser angerührt. ging super, habe auch nur1,5 beutel genommen.
lg keksle
sehr lecker und sehr schnelles rezept.
da ich gerne hohe torten mag, hab ich eine 20er springform verwendet.
anstatt rote grützepulver habe ich vanillepuddingpulver mit saft und wasser angerührt. ging super, habe auch nur1,5 beutel genommen.
lg keksle
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Das Rezept hört sich sehr lecker an.
Ich habe dieses Rote Grütze noch nie bei uns gesehen. Wo bekommt man die, oder kann man auch eine andere Rote Grütze verwenden?
Grüße
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