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Spaghettisalat

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Zutaten

1 Paket Spaghetti, Fertiggericht, z.B. Miraculi
250 g Käse, (Gouda oder Emmentaler)
150 g Kochschinken
2 kleine Gewürzgurke(n)
3 EL Miracel Whip Balance
1 Bund Schnittlauch
Gewürzgurke(n)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Spaghetti aus dem Paket nach Anweisung kochen und abschrecken, dann in Stücke schneiden. Käse, Schinken und eine Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und mit den Spaghetti vermischen.

Die Tomatensoße aus dem Paket nach Anweisung zubereiten, dann von der Kochstelle nehmen und etwas abkühlen lassen. Miracel Whip (oder einen Becher Joghurt) und den Parmesan aus dem Paket in die Soße rühren. Diese über die Salatzutaten geben, mischen und gut durchziehen lassen.

Den Schnittlauch fein schneiden und auf den gut gekühlten Salat streuen. Zuletzt die zweite Gewürzgurke in Scheiben schneiden und den Salat damit garnieren.

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