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Spaghetti mit Tomaten - Sahne - Pesto
leckeres und schnell gezaubertes Nudelgericht
Zutaten
| 5 große | Tomate(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 5 TL | Pesto, wahlweise rot oder grün |
| 50 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan | |
| 250 g | Spaghetti |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst die Spaghetti in kochendes Salzwasser geben. Dann die Tomaten in kleine Stücke (ca. 2 - 3 cm) schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebel ebenfalls in kleine Stücke zerschneiden und alles zusammen mit etwas Olivenöl in eine Pfanne geben, um es anzuschwitzen.
Nach ca. 5 min, wenn alles etwas zusammengefallen ist, das Pesto und die Sahne dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch Parmesan darüber streuen.
Nach ca. 5 min, wenn alles etwas zusammengefallen ist, das Pesto und die Sahne dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch Parmesan darüber streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
dein Gericht gab es bei uns heute Mittag, kann nur sagen bekommt durch das Pesto einen guten Geschmack. Wir hatten zwar keine Spaghetti aber andere nudeln tun es auch.
LG reise-tiger
dein Gericht gab es bei uns heute Mittag, kann nur sagen bekommt durch das Pesto einen guten Geschmack. Wir hatten zwar keine Spaghetti aber andere nudeln tun es auch.
LG reise-tiger
war echt klasse! und sehr lecker!
Ich habe dieses Gericht mit meinem Schnucki gekocht!
Vegetarisches Essen muss gar nicht langweilig schmecken.. ;)
Vegetarisches Essen muss gar nicht langweilig schmecken.. ;)
Hallo,
ich hatte nur Cocktailtomaten, diese habe ich halbiert und angeschwitzt. Dazu noch eine kleine getrocknete Chilischote mit angeschwitzt, da wir es gerne scharf mögen. Es hat sehr gut geschmeckt und ist wirklich schnell gemacht.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
ich hatte nur Cocktailtomaten, diese habe ich halbiert und angeschwitzt. Dazu noch eine kleine getrocknete Chilischote mit angeschwitzt, da wir es gerne scharf mögen. Es hat sehr gut geschmeckt und ist wirklich schnell gemacht.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Hallo la_cocina,
da ich rote Pesto im Kühlschrank hatte, welche verbraucht werden musste, bin ich hier auf Dein Rezept gestolpert und welch ein Glück, denn es hat uns sagenhaft lecker geschmeckt und war auch schön schnell gekocht.
Da ich leider keine frischen Tomaten im Haus hatte, habe ich anstatt eine Dose geschnittener Tomaten dafür genommen (mit Brühe). Ich habe sie gut einkochen lassen bevor ich die restlichen Zutaten untermischte.
Werde dieses Rezept nochmal kochen, dann mal mit grünem Pesto probieren.
Danke für das Rezept!
Gruss aus Australien
rkangaroo
da ich rote Pesto im Kühlschrank hatte, welche verbraucht werden musste, bin ich hier auf Dein Rezept gestolpert und welch ein Glück, denn es hat uns sagenhaft lecker geschmeckt und war auch schön schnell gekocht.
Da ich leider keine frischen Tomaten im Haus hatte, habe ich anstatt eine Dose geschnittener Tomaten dafür genommen (mit Brühe). Ich habe sie gut einkochen lassen bevor ich die restlichen Zutaten untermischte.
Werde dieses Rezept nochmal kochen, dann mal mit grünem Pesto probieren.
Danke für das Rezept!
Gruss aus Australien
rkangaroo
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reise-tiger
22.07.2009 21:35 Uhr