Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauch - Käse - Schnitzel
sehr deftig
)
| 4 | Schweineschnitzel |
| 1 großes | Ei(er) |
| Mehl | |
| Paniermehl | |
| einige | Knoblauchzehe(n) |
| 8 Scheiben | Schmelzkäse (Toastkäse) |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauchpulver | |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, dann würzen. In Mehl von beiden Seiten wälzen. Anschließend in dem verquirlten Ei und zum Schluss in Paniermehl wälzen.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Dann die panierten Schnitzel hineingeben und von beiden Seiten je nach gewünschter Bräune anbraten. Inzwischen den Backofen auf ca. 180°C vorheizen.
Anschließend die Schnitzel in eine flache Auflaufform legen (nebeneinander). Die Knoblauchzehen abschälen und in flache Scheiben schneiden. Die Schnitzel damit belegen. Zum Schluss kommen noch pro Schnitzel je 2 Scheiben Toastkäse drauf.
Die Schnitzel dann für ca. 10 min. im Backofen überbacken. Dazu kann man Reis oder Kartoffelpüree und Gemüse reichen.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Dann die panierten Schnitzel hineingeben und von beiden Seiten je nach gewünschter Bräune anbraten. Inzwischen den Backofen auf ca. 180°C vorheizen.
Anschließend die Schnitzel in eine flache Auflaufform legen (nebeneinander). Die Knoblauchzehen abschälen und in flache Scheiben schneiden. Die Schnitzel damit belegen. Zum Schluss kommen noch pro Schnitzel je 2 Scheiben Toastkäse drauf.
Die Schnitzel dann für ca. 10 min. im Backofen überbacken. Dazu kann man Reis oder Kartoffelpüree und Gemüse reichen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- 24 Stundenschnitzel
- Schnitzel überbacken
- Tessiner Schnitzel
- Schweineschnitzel rustikal mit Speck - Champignon - Wein - Sauce und Bergkäse überbacken
- Thailändisches Wiener Schnitzel
- Überbackenes Schnitzel mit Schmelzkäse und Tomaten
- Schnitzel - Doppeldecker
- Cordon bleu 'Spezial'
- Schnitzel Bolognese
- Schnitzel Akropolis
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fleischbeilagen
- Fleischgerichte
- Schnitzel
- Schnitzel
- Schmelzkäse
- Schnitzel
- Hauptspeisen
- Schwein
- Gekocht
