Henglein
Rama Cremefine
| Spinat - Omelette mit Frischkäse
)
| 3 | Ei(er) |
| 80 g | Spinat (TK) |
| 1 EL | Frischkäse |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
3 Eier in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Spinat in der Mikrowelle auftauen. 1 Knoblauchzehe würfeln, mit 1 EL Frischkäse verrühren.
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Eier in die Pfanne geben und etwas stocken lassen. Aufgetauten Spinat auf eine Hälfte des Omelettes geben. Die Knoblauch-Frischkäse-Mischung darüber geben. Angestocktes Omelette zuklappen, noch ein paar Minuten brutzeln lassen. Aus der Pfanne auf den Teller gleiten lassen.
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Eier in die Pfanne geben und etwas stocken lassen. Aufgetauten Spinat auf eine Hälfte des Omelettes geben. Die Knoblauch-Frischkäse-Mischung darüber geben. Angestocktes Omelette zuklappen, noch ein paar Minuten brutzeln lassen. Aus der Pfanne auf den Teller gleiten lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
27.11.2010 12:56
sehr fein. Meine Anpassungen:
- den Knoblauch hab ich gleich in der Omelett-Masse mitgebraten, damit er nicht zu roh bleibt.
- Angebraten in Butter statt Öl
- etwas Milch in die Omelett-Masse gegeben
Ich hatte ausserdem Philadelphia mit Schnittlauch als Frischkäse.
lg, Evi
- den Knoblauch hab ich gleich in der Omelett-Masse mitgebraten, damit er nicht zu roh bleibt.
- Angebraten in Butter statt Öl
- etwas Milch in die Omelett-Masse gegeben
Ich hatte ausserdem Philadelphia mit Schnittlauch als Frischkäse.
lg, Evi
19.01.2011 12:17
Hallo,
Spinat und Ei gehören bei uns mind. 2x im Monat auf den Tisch. Gerne auch mal in der abgewandelten Form.
Sehr sehr fein. Vielen Dank für die Idee.
LG Laurinili
Spinat und Ei gehören bei uns mind. 2x im Monat auf den Tisch. Gerne auch mal in der abgewandelten Form.
Sehr sehr fein. Vielen Dank für die Idee.
LG Laurinili
Kassiopaia84 
sagt:
sagt: 01.11.2011 10:32
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein sehr einfaches, schnelles und leckeres Rezept! Ich habe den Knoblauch in etwas Fett angedünstet und anschließend den Spinat zugegeben und ihn so erhitzt.
Gibt es bald mal wieder!
LG Kassiopaia
ein sehr einfaches, schnelles und leckeres Rezept! Ich habe den Knoblauch in etwas Fett angedünstet und anschließend den Spinat zugegeben und ihn so erhitzt.
Gibt es bald mal wieder!
LG Kassiopaia
beheart 
sagt:
sagt: 14.04.2012 18:17
Ein wirklich leckeres Rezept! Habe den Knoblauch in Olivenöl angedünstet, dann den in der Mikrowelle aufgetauten Spinat hinzugefügt und kurz erhitzt. Den Frischkäse habe ich durch kalorienärmeren Hüttenkäse ersetzt - wirklich lecker! Vielen Dank für diese Idee, gerade für ein sättigendes low carb / Schlank im Schlaf Abendessen sehr gut geeignet!
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