Henglein
Rama Cremefine
| Süße Tomatensoße
für Pasta
)
| 4 große | Tomate(n) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Balsamico |
| 5 Blätter | Basilikum |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| etwas | Öl zum Anbraten (z.B. Olivenöl) |
Zubereitung
Tomaten und Zwiebeln in Würfel schneiden, den Knoblauch durchpressen und alles ins heiße Öl geben. Kurz braten und mit dem Balsamico ablöschen. Ein paar Minuten köcheln lassen. Basilikum klein hacken und zur Soße geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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