Becherkuchen



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Zutaten für Portionen

1 Becher saure Sahne oder Schmand
1 Becher Kakaopulver, instant, gesüßt
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse
1 Becher Zucker
½ Becher Öl
Ei(er)
½ Pck. Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und sehr schaumig schlagen. In einer Kastenform bei 170°C ca. 45 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.12.08
Rezept-Statistiken: 27.706 (2.591)* gelesen
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Verfasser:

Christine50 Tellerwäscher


Mitglied seit 11.05.2006
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

meli810 Hendlgriller sagt:  
10.01.2009 16:37
Habe den Kuchen schon sehr oft gebacken und kann nur sagen einer der besten Schokoladenkuchen überhaupt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Vielen Dank für das leckere Rezept!

glg meli

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gabipan  Sternekoch sagt:  
04.07.2009 13:29
Habe den einfachen Becherkuchen für eine Schulfeier auf einem mittelgroßen Backblech gebacken, hab je einen EL von den Zutaten mehr genommen und große Eier, damit er nicht zu flach wird. Geht schnell und schmeckt lecker.
LG Gabi

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alex_keksi Tellerwäscher sagt:  
15.07.2009 19:10
Ich habe den Kuchen vorher gebacken und bin total hin und weg wie einfach und schnell er zubereitet war. Noch dazu ist er sehr lecker. Beim nächsten Mal werde ich aber etwas mehr Zucker nehmen oder süßeren Kakao. Habe eine Kastenform benutzt aber als Blechkuchen schaut er sicher besser aus. Eine Schokoglasur wäre auch eine Überlegung. Mal schaun, das Rezept regt zum ausprobieren an!! Ich werde wohl noch einige verschiedene Varianten probieren. :)

Danke für das tolle Rezept!
Lg Keksi

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larinchen1996 Suppenkoch sagt:  
07.05.2010 16:19
Also mein Teig ( soviel sei gesagt) ist gerade am Bakcneu nd schmeckt fantastisch! Ich habe nur eine 3/4 Tasse Zucker genommen und der Kuchen ist trotzdem sehr süß (also der Teig). Ich hatte keine saure Sahne im Haus, da musste ein 3/4 Becher Crème fraîche hinhalten, den ich mit süßer Sahne aufgefüllt habe. Deswegen ist das ganze wahrscheinlich auch etwas süßer, deswegen habe ich den Zucker verringert. So sollte jetzt ungefähr ein Ausgleich geschaffen sein und es ist perfekt! Aber warten wir erst mal den "fertigen" Kuchen ab, dann bewerte ich gerne ;-).

Liebe Grüße

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larinchen1996 Suppenkoch sagt:  
09.05.2010 14:53
Hach, ich muss sagen... das letzte Mal fand ich ihn ja zu trockne und da hatte ich ihn dann auch bewertet... aber ich habe ihn eben noch einmal gebacken und würde jetzt ohne zu zögern 10 Sterne vergeben ♥...! DAS ist mal der perfekte Kuchen! Danke für dieses liebe wunderbare Rezept! einfach lecker, luftig und locker!

Liebe Grüße

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larinchen1996 Suppenkoch sagt:  
09.05.2010 14:54
"EDIT" : Habe gerade gesehen, ich hatte noch gar nicht bewertet...?`Na, Gott sei Dank ;). Habe selbstverständlich 5 Sterne vergeben!

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pinocchio13  Hendlgriller sagt:  
06.09.2010 16:49
hallo
wie gross, das heisst wie viel ml oder gr Inhalt hat der Becher?
Es wäre immer hilfreich, wenn diese Masse angegeben würden, denn nict überall haben die Becker den selben Inhalt. Wir haben z.B. 180 ml und 250 ml und 500ml. Macht auf jedenfall ein Unterschied, da die Eier zuviel oder zuwenig sein könnten ;-)

Grüsse
pinocchio13

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pinocchio13  Hendlgriller sagt:  
17.09.2010 09:30
danke für die Mitteilung per KM
Werde das Rezept ausprobieren und dann meinen Senf dazugeben :-)

Grüsse
pinocchio13

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larinchen1996 Suppenkoch sagt:  
26.12.2011 13:51
Ich habe eine "normale" Kaffeetasse genommen und das klappt. Ich nehme mal an, das sind so ungefähr 350 ml?

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