Henglein
Rama Cremefine
| Kürbiscremesuppe
ganz einfache Kürbiscremesuppe (ohne Orangen etc., nichts ausgefallenes)
)
| 500 g | Kürbisfleisch |
| 2 | Kartoffel(n) |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 30 g | Butter |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 | Gemüsebrühwürfel |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Kürbisfleisch würfeln, die Kartoffeln schälen und auch würfeln. Den Lauch waschen und in Streifen schneiden. Die Butter erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
1 Liter Wasser aufgießen mit dem Brühwürfel, Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten weich kochen. Nach Ende der Garzeit alles pürieren. Mit Kräutern garnieren.
1 Liter Wasser aufgießen mit dem Brühwürfel, Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten weich kochen. Nach Ende der Garzeit alles pürieren. Mit Kräutern garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
occangel 
sagt:
sagt: 05.10.2009 21:25
Also ich habe vorher noch nie Kürbis gegessen geschweige denn gekocht! Nachdem ich jetzt dein Rezept ausprobiert habe, bin ich davon begeistert. Das ist Super lecker, selbst meine Tochter die sonst nie was isst das sie nicht kennt konnte nicht genug kriegen. Einfach aber genial!!!!!!
rose24 
sagt:
sagt: 14.10.2009 18:36
Hilfreicher Kommentar:
Die Kürbissuppe ist superlecker! Ich habe sie noch mit Kokosmilch und Curry verfeinert. Kommt bei mit auf die Hitliste.
Vielen Dank nochmals für das Rezept!
LG
rose24
Vielen Dank nochmals für das Rezept!
LG
rose24
Minimuffin 
sagt:
sagt: 31.08.2010 21:42
Hilfreicher Kommentar:
Fünf Sterne,
dieses Rezept ist einfach gelungen, vielen vielen Dank ! Mein Schatzi, der bis dato keine Kürbiscremes kannte, hat sie in Null komme Nichts verputzt .
Leider habe ich hier in Spanien kein Kürbiskernöl finden können....
Ist bereits gespeichert und wird jetzt regelmässig nachgekocht :-)
Minimuffin
P.S. Hab mir selbst noch in den Teller nach Laune Naturjorghurt und Curry reingetan, scmeck
dieses Rezept ist einfach gelungen, vielen vielen Dank ! Mein Schatzi, der bis dato keine Kürbiscremes kannte, hat sie in Null komme Nichts verputzt .
Leider habe ich hier in Spanien kein Kürbiskernöl finden können....
Ist bereits gespeichert und wird jetzt regelmässig nachgekocht :-)
Minimuffin
P.S. Hab mir selbst noch in den Teller nach Laune Naturjorghurt und Curry reingetan, scmeck
AlproMomo
sagt:
sagt: 26.09.2010 14:47
Hilfreicher Kommentar:
Supi lecker das Rezept.
Hatte noch nie eine Kürbiscremesuppe bisher gekocht.
Alle waren begeistert von der Suppe.
Hab zum Schluss noch ein wenig flüssige Sahne dazu gegeben. Sehr lecker :)
Hatte noch nie eine Kürbiscremesuppe bisher gekocht.
Alle waren begeistert von der Suppe.
Hab zum Schluss noch ein wenig flüssige Sahne dazu gegeben. Sehr lecker :)
Vallond
sagt:
sagt: 07.10.2010 14:16
Das Rezept ist der Hit! Auch hier kann eine heikle weibliche Person genannt werden, die begeistert war.
Wer das Rezept noch perfekt machen will, läßt Wasser und Glutamatwü... äääh Brühwurfel weg und nimmt stattdessen eine selbstgemachte Wurzelbrühe.
Das weiter oben erwähnte Kürbiskernöl ist in meinen Augen ein Muß, besagte Dame mochte es eher nicht so. Zudem könnte man das Ganze noch mit gerösteten Kürbiskernen garnieren. Als Beigabe gab es bei uns Ciabattabrötchen.
Wer das Rezept noch perfekt machen will, läßt Wasser und Glutamatwü... äääh Brühwurfel weg und nimmt stattdessen eine selbstgemachte Wurzelbrühe.
Das weiter oben erwähnte Kürbiskernöl ist in meinen Augen ein Muß, besagte Dame mochte es eher nicht so. Zudem könnte man das Ganze noch mit gerösteten Kürbiskernen garnieren. Als Beigabe gab es bei uns Ciabattabrötchen.
07.11.2010 20:07
Ganz klar 5 Sterne!!! Die Supper hat mir und meiner Familie extrem gut geschmeckt
RAHRGER
sagt:
sagt: 15.03.2011 15:55
rezept ist simpel und genial ich habe es noch mit ein klecks cream fresh verfeinert und es war genial ich danke für das rezept^^
monemaus
sagt:
sagt: 15.09.2011 18:32
Super lecker!!
Wir haben aber weniger Knoblauch verwendet.
Aber echt top!!
Wir haben aber weniger Knoblauch verwendet.
Aber echt top!!
punkkaetzchen
sagt:
sagt: 16.09.2011 11:50
sowas von lecker, komme aus peru und kenne viele gute kürbiscremes, aber keines das so einfach ist!
für mich gehört aber einfach noch ein buffelmozzarella rein, der rundet das ganze noch ein bisschen ab!
für mich gehört aber einfach noch ein buffelmozzarella rein, der rundet das ganze noch ein bisschen ab!
Sunshiine_Katja91 
sagt:
sagt: 18.09.2011 11:40
Super Rezept. habe gestern meine erste Kürbissuppe gekocht sie schmeckt einfach genial & Oma war auch total begeistert. Habe sie noch mit einem Becher Sahne verfeinert. Von mir deswegen 5* wird es jetzt immer geben. :)
Mijeanne
sagt:
sagt: 20.09.2011 14:33
welchen Kürbis verwendest du denn dafür?
tequila27
sagt:
sagt: 06.10.2011 19:47
Super lecker!!!
Hab den Lauch weggelassen, weil ich keinen zu Hause hatte, aber hat auch ohne klasse geschmeckt !
Hab nen Hokkaido Kürbis genommen, der war praktisch weil man den nicht schälen muss.
Sogar meine Gemüsemuffel haben gegessen :)
Mach ich mal wieder!
Hab den Lauch weggelassen, weil ich keinen zu Hause hatte, aber hat auch ohne klasse geschmeckt !
Hab nen Hokkaido Kürbis genommen, der war praktisch weil man den nicht schälen muss.
Sogar meine Gemüsemuffel haben gegessen :)
Mach ich mal wieder!
Sabine60
sagt:
sagt: 21.10.2011 19:35
Super lecker- das erste mal gekocht und toll geworden.
schokoOno
sagt:
sagt: 24.10.2011 08:29
Hey,
kaum zu glauben dass es so einfach sein kann eine herrliche Kürbissuppe zu kochen... Meine Family war hellauf begeistert... Ich habe mit etwas Curry nachgewürzt und nur eine Kartoffel genommen, das Ergebnis war super!
kaum zu glauben dass es so einfach sein kann eine herrliche Kürbissuppe zu kochen... Meine Family war hellauf begeistert... Ich habe mit etwas Curry nachgewürzt und nur eine Kartoffel genommen, das Ergebnis war super!
ellih
sagt:
sagt: 26.10.2011 20:51
Hi
ich würde diese Suppe mal gerne nachkochen. Das Rezept klingt sehr gut:-) aber kann mir jemand sagen wie groß die Kartoffeln sein sollen ?
lg ellih
ich würde diese Suppe mal gerne nachkochen. Das Rezept klingt sehr gut:-) aber kann mir jemand sagen wie groß die Kartoffeln sein sollen ?
lg ellih
MaylinFae
sagt:
sagt: 28.10.2011 21:07
Hi!
Heute gabs diese wirklich sehr sehr leckere Kürbiscremesuppe und ich kann sie mit gutem Gewissen weiterempfehlen! Hätte nicht gedacht, dass das so einfach geht. Habe noch 2 EL Creme Fraiche und einen Schuss Sahne dran gemacht - vorzüglich :-) Hatte leider zwei recht kleine Kartoffeln verwendet, dadurch (nehme ich jetzt einfach mal an) ist es anfangs nicht ganz so cremig/dickflüssig ausgefallen, habe ich aber (weil meine bessere Hälfte es lieber etwas sämiger mag) ausgebügelt in dem ich ganz wenig Kartoffelpürrepulver zugegeben habe (vielleicht nicht die feinste Art aber es hat etwas angedickt und man hat es null rausgeschmeckt)...
Also vielen Dank für das tolle Rezept! Gibts jetzt jedenfalls zur Saison öfters. Lg
Heute gabs diese wirklich sehr sehr leckere Kürbiscremesuppe und ich kann sie mit gutem Gewissen weiterempfehlen! Hätte nicht gedacht, dass das so einfach geht. Habe noch 2 EL Creme Fraiche und einen Schuss Sahne dran gemacht - vorzüglich :-) Hatte leider zwei recht kleine Kartoffeln verwendet, dadurch (nehme ich jetzt einfach mal an) ist es anfangs nicht ganz so cremig/dickflüssig ausgefallen, habe ich aber (weil meine bessere Hälfte es lieber etwas sämiger mag) ausgebügelt in dem ich ganz wenig Kartoffelpürrepulver zugegeben habe (vielleicht nicht die feinste Art aber es hat etwas angedickt und man hat es null rausgeschmeckt)...
Also vielen Dank für das tolle Rezept! Gibts jetzt jedenfalls zur Saison öfters. Lg
sunshinemelania
sagt:
sagt: 07.11.2011 18:26
ich hab das erste mal die kürbissuppe gemacht und sie ist sehr gut geworden ....
kann man öfters machen....
kann man öfters machen....
Sunwell
sagt:
sagt: 23.11.2011 12:51
Wir haben dieses wärmende und schmackhafte Süppchen heute Mittag zusammen verspeist und sind glücklich, zufrieden und satt.
Auf Lauch und Kartoffeln habe ich zwar verzichtet, dafür aber etwas Currypulver hinzugefügt und das ganze am Ende mit Sahne und Kürbiskernöl (Achtung, Kalorienbombe) verfeinert. Ein Traum!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Auf Lauch und Kartoffeln habe ich zwar verzichtet, dafür aber etwas Currypulver hinzugefügt und das ganze am Ende mit Sahne und Kürbiskernöl (Achtung, Kalorienbombe) verfeinert. Ein Traum!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
28.11.2011 19:11
Hallo,
ich habe schon öfters dieses feine Süppchen gekocht und ist unsere Lieblings-Kürbissuppe!
Habe nur noch mit etwas Sahne verfeinert.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
ich habe schon öfters dieses feine Süppchen gekocht und ist unsere Lieblings-Kürbissuppe!
Habe nur noch mit etwas Sahne verfeinert.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
Ina0610
sagt:
sagt: 11.12.2011 08:20
Hallo,
habe vorher noch nie Kürbissuppe gegessen und ich war einfach nur begeistert. Das Rezept ist super einfach und schnell zubereitet und schmeckt sensationell. Kürbissuppe wird ein fester Bestandteil in unserem Herbst-Winter-Speiseplan.
habe vorher noch nie Kürbissuppe gegessen und ich war einfach nur begeistert. Das Rezept ist super einfach und schnell zubereitet und schmeckt sensationell. Kürbissuppe wird ein fester Bestandteil in unserem Herbst-Winter-Speiseplan.
Melony123
sagt:
sagt: 29.12.2011 19:43
Ich hab die Suppe für meine Familie gekocht habe einen kleinen Hokkaido genommen.. war echt einfach zu machen und hat super toll geschmeckt. wird es bei uns jetzt öfters geben ! Lg
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- aa (2)
- Rezepte Elke (16)
- Hauptkategorie teil3
- Suppe
- Suppen
- Hauptspeise
- Suppe
- suppen
- Favourites
- suppe
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten