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Zwiebel - Käse - Toast

Zutaten

Zwiebel(n)
4 Scheiben Toastbrot
4 Scheiben Käse (Edamer)
 etwas Öl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel fein hacken und mit Öl in einer beschichteten Pfanne braten, bis sie die gewünschte Bräune (alles von fast roh bis tiefbraun) erreicht hat. Danach auf die Toastscheiben verteilen und diese mit dem Edamer belegen.

Dann die Toasts von beiden Seiten braten, bis das Brot braun und der Käse flüssig ist.

Kommentare anderer Nutzer


Fabinea

08.07.2009 21:22 Uhr

Den Zwiebel-Käse-Toast gab's heute bei mir zum Abendessen, wobei ich dann für mich die 2 Portionen-Version zubereitet habe. Sehr lecker! Die Zwiebeln sind definitiv der Clou!

Da ich allerdings keinen Edamer im Haus hatte, aber dafür noch 40 g geriebenen Käse und 30 g Parmesan, der verbraucht werden musste, war das eine auch doch sehr annehmbare Alternative. ;-)

Blechmichel

04.01.2012 12:17 Uhr

Sehr leckeres Toast, habe es aber mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Gruß

Blechmichel

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