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Wiener Nusskekse

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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200 g	Butter
120 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
1	Eigelb
300 g	Mehl
60 g	Walnüsse, gerieben
n. B.	Marmelade zum Füllen (am besten Johannisbeer)
	Kuchenglasur (Schokoglasur) zum Verzieren

Zubereitung

Alle Zutaten für den Mürbteig verkneten. Ausrollen, beliebige Formen ausstechen. Bei 180°C Ober-/Unterhitze oder 150°C Heißluft ca. 12 min. backen.

Mit Marmelade zusammensetzen und mit Schokoglasur beliebig verzieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	25.12.08
Rezept-Statistiken:	3.831 (43)* gelesen 9 (0)* gespeichert 71 (2)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

lisi68

Mitglied seit 30.05.2008
43 Beiträge (ø0,03/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Benesch

sagt:

27.12.2008 13:09

Hallo Lisi,

diese Kekse schmecken super lecker.

Konnte mir nicht vorstellen wie ich die Nüsse reiben soll,
also habe ich eine Nussmühle genommen.

Als Füllung habe ich auch noch Hagebuttenmarmelade genommen.

Danke schön!

Liebe Grüße
Silvia

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lisi68

sagt:

29.12.2008 18:00

Hilfreiche Antwort:

Hallo Silvia!

Freut mich, dass die Kekse gut angekommen sind.

Ich kaufe meist die Nüsse bereits fertig gemahlen oder mahle sie in einem Cutter klein.

Antwort hilfreich? ja / nein

Benesch

sagt:

30.12.2008 11:22

Hallo Lisi,

das merke ich mir für das nächste Mal.

Danke schön!

Liebe Grüße
Silvia

Antwort hilfreich? ja / nein

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