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Wiener Nusskekse
Zutaten
| 200 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Eigelb |
| 300 g | Mehl |
| 60 g | Walnüsse, gerieben |
| n. B. | Marmelade zum Füllen (am besten Johannisbeer) |
| Kuchenglasur (Schokoglasur) zum Verzieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten für den Mürbteig verkneten. Ausrollen, beliebige Formen ausstechen. Bei 180°C Ober-/Unterhitze oder 150°C Heißluft ca. 12 min. backen.
Mit Marmelade zusammensetzen und mit Schokoglasur beliebig verzieren.
Mit Marmelade zusammensetzen und mit Schokoglasur beliebig verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Lisi,
diese Kekse schmecken super lecker.
Konnte mir nicht vorstellen wie ich die Nüsse reiben soll,
also habe ich eine Nussmühle genommen.
Als Füllung habe ich auch noch Hagebuttenmarmelade genommen.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
diese Kekse schmecken super lecker.
Konnte mir nicht vorstellen wie ich die Nüsse reiben soll,
also habe ich eine Nussmühle genommen.
Als Füllung habe ich auch noch Hagebuttenmarmelade genommen.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Silvia!Freut mich, dass die Kekse gut angekommen sind.
Ich kaufe meist die Nüsse bereits fertig gemahlen oder mahle sie in einem Cutter klein.
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Benesch
27.12.2008 13:09 Uhr