Putengyros Andrea



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Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
  Für die Marinade:
  Knoblauch
  Salz
  Pfeffer
  Chilipulver
  Kräuter der Provence
1 Tasse Öl

Zubereitung

Putenschnitzel in kleine Stücke schneiden.
Marinade aus den Zutaten bereiten, dabei den Knoblauch klein schneiden (nicht pressen).
In dieser Marinade das Fleisch für ein paar Std. in den Kühlschrank stellen.
Pfanne anheizen und etwas von der Marinade erhitzen.
Das Fleisch darin braten.

Servieren mit Zwiebelringen und Sauce für Gyros.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.12.08
Rezept-Statistiken: 14.657 (424)* gelesen
233 (11)* gespeichert
399 (10)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

handsabumsadaisy  Chefkoch sagt:  
25.01.2009 00:56
Hi All,

habe die Putenschnitzel (in feine Streifen geschnitten) heute Abend (im nüchternen Zustand) zubereitet und mit Tzaziki, Krautsalat und Zwiebelringen in einer warmen Pittatasche gegessen. Da kann man nur sagen.

Καλή όρεξη!

Bye now

Mr X

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
25.01.2009 14:27
Hallo Mister X !

Wenn ich es richtig übersetzt habe heißt das guten Appetit .
Es freut mich, dass es dir geschmeckt hat .



Danke für die Bewertung.


Liebe Grüße !
*CherAndi*

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Surina  Sternekoch sagt:  
14.04.2009 14:49
Hallo,

danke für das Gyrosrezept....ich habe Hähnchenbrust genommen. Einfach, lecker und leicht.. hat uns sehr gut geschmeckt.

Dazu gab es bei uns Kartoffelhälften, Kräuterquark und geschmorte Cocktailtomaten...

Danke dafür :-)

la gon, Surina

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Scaara25 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2009 17:27
Wir sind ja ausgewandert und hier in Irland gibt es kein Gyros und nun kann ich Gyros selbst machen noch ein Grund weniger nach Deutschland zu fliegen :). Es ist schnell gemacht und super lecker danke das ich mein Gyros wieder essen kann :).
Gruss Carina

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
21.04.2009 17:43
Hallo Carina !

Das freut mich wenn es schmeckt.
Aber nach Deutschland darfst du auch wegen etwas anderem fliegen.

In meinen Rezepten gibt es auch noch eine Soße dazu !
Vielleicht schmeckt sie dir ja auch.


Liebe Grüße !
CherAndi

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der-rotter  Chefkoch sagt:  
16.09.2009 20:20
Hallo Andrea,

habe heute mal dein Rezept ausprobiert, aber mit Olivenöl
und auf Spagetti Serviert. Kam sehr gut an, bei meinen Leuten.

Gruß Friedhelm

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
16.09.2009 21:37
Hallo Friedhelm!

Auf Spaghetti hab ich es noch nicht gehabt.

Aber ich finde es schön, dass es allen geschmeckt hatte!


Liebe Grüße !
Andrea

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heike50374  Sternekoch sagt:  
30.03.2011 10:14
Hallo,

auch uns hat es sehr gut geschmeckt.
Zum Marinieren fülle ich das Fleisch immer in einen Gefrierbeutel.

Vielen Dank für die Anregung
Heike

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
30.03.2011 11:09
Hallo Heike!

Massierst du die Marinade dann im Gefrierbeutel ins Fleisch ein oder lässt du es auch nur durch ziehen?


Liebe Grüße!
Andi

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heike50374  Sternekoch sagt:  
31.03.2011 08:17
Hallo Andi,

ich massiere das Fleisch schon ein wenig, so verteilt sich die Marinade überall. Ich finde diese Methode viel besser, du brauchst auch weniger Marinade.

LG Heike

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
31.03.2011 09:05
Hallo Heike!


Danke für diese Info!
Dann werde ich das mal so übernehmen.


Liebe Grüße!
Andi

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