Den Schinken, die Salami, den Käse, die Paprikaschote und die Zwiebeln fein würfeln. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Schmand und dem Pizzagewürz gut verrühren, mit etwas Kondensmilch geschmeidiger machen.

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Brötchen aufschneiden und die Masse auf den Hälften verteilen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Rost in den Ofen schieben und in ca. 10 Minuten goldbraun überbacken.