Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Käse - Kuchen
herzhaft & vegetarisch
)
| 700 g | Zucchini |
| 3 | Ei(er) |
| 4 EL | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 200 ml | Sahne |
| 120 g | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Die Zucchini waschen und grob hobeln. Die Eier mit Mehl, Backpulver und Sahne verrühren. Den Teig zu den gehobelten Zucchini gießen. Den Käse unterheben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Alles in eine Auflaufform geben und bei 180° ca. 45 Minuten backen.
Alles in eine Auflaufform geben und bei 180° ca. 45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Geinz 
sagt:
sagt: 04.02.2010 15:24
Hallo zusammen man kann auch bisschen hackfleisch anbraten und dazu tuen das schmeckt auch dann
LG
LG
midajah 
sagt:
sagt: 26.03.2010 17:33
bibian85
sagt:
sagt: 06.06.2010 12:37
Hallo :) ich möchte den Kuchen zu einem Geburtstag servieren ... der in einem Garten stattfindet und nun meine Frage dazu,
schmeckt der Kuchen auch kalt?
Lg bibi
schmeckt der Kuchen auch kalt?
Lg bibi
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ich habe die Zucchini halbiert, dann ich Scheiben geschnitten und etwas angedünstet.
30 Min. Garzeit waren daher ausreichend.
Perfektes Brunchrezept.
LG
FrauMausE
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