Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenbrustfilet - Käse - Toast
überbacken
)
| 2 | Tomate(n) |
| 125 g | Mozzarella |
| 250 g | Hähnchenbrustfilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 Scheiben | Toastbrot |
| Basilikum, zum Garnieren | |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
Das Fleisch abspülen, gut trocken tupfen, in Scheiben schneiden, pfeffern und salzen und in einer Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten.
Das Brot toasten, mit einem großen Glas 4 Scheiben ausstechen, jeweils mit Hähnchenbrustfiletscheiben, Tomatenscheiben und Käsescheiben belegen.
Auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Minuten überbacken. Mit dem Basilikum garnieren.
Das Fleisch abspülen, gut trocken tupfen, in Scheiben schneiden, pfeffern und salzen und in einer Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten.
Das Brot toasten, mit einem großen Glas 4 Scheiben ausstechen, jeweils mit Hähnchenbrustfiletscheiben, Tomatenscheiben und Käsescheiben belegen.
Auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Minuten überbacken. Mit dem Basilikum garnieren.
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Vielen Dank für die Idee.
LG Laurinili
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