Grüner Nudelsalat

mit Kräutern - schnell und super einfach

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
500 g Erbsen (TK)
500 g Mayonnaise
200 ml Milch
2 Pkt. Kresse (TK)
2 Pkt. Dill (TK)
2 Pkt. Schnittlauch (TK)
2 Pkt. Zwiebel(n) (TK)
12 EL Balsamico

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend abgießen.

Auf die noch warmen Nudeln die Erbsen mit Kresse, Dill, Schnittlauch und Zwiebeln geben und ein bisschen ziehen lassen. Dann die Mayonnaise, Milch und Balsamico zugeben. Alles miteinander verrühren und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.08
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Verfasser:

nadi-hh Tellerwäscher


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