Zutaten

300 g Mehl
250 g Margarine
Ei(er)
2 EL Kakaopulver
1 Pck. Lebkuchengewürz
200 g Marmelade, Sorte nach Geschmack
1/2 TL Natron
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Milch
  Kuchenglasur, (Schokoglasur)
  Mandel(n), gehackte oder bunte Streusel
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die weiche Margarine mit Eiern, Zucker, Kakao, Lebkuchengewürz, Milch und Marmelade verrühren. Zum Schluss das Mehl mit dem Natron vermischt dazu geben und alles gründlich vermischen.

Das Backblech einfetten und den Teig bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Auf den abgekühlten Kuchen die Schokoladenglasur streichen und mit bunten Streuseln oder gehackten Mandeln bestreuen.