| Vanilleeis
)
| 250 ml | Milch |
| 250 ml | süße Sahne |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 5 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 100 g | Zucker |
| 125 ml | süße Sahne |
Zubereitung
Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen und das Mark mit etwas von dem Zucker intensiv vermischen.
Eigelbe mit dem Zucker in einer Metallschüssel schaumig aufschlagen. Milch und 250 ml Sahne mit dem Vanillezucker und der ausgekratzten Vanilleschote aufkochen. Vanilleschote herausfischen und die kochendheiße Milch unter ständigem Schlagen zu den Eigelben geben. Auf dem Wasserbad cremig, schaumig aufschlagen bis der Rücken eines Holzlöffels dick überzogen wird (zur Rose abziehen). Die Schüssel in kaltes Wasser setzen und solange weiterschlagen, bis die Metallschüssel nur noch handwarm ist. Im Kühlschrank gänzlich abkühlen lassen.
125 ml süße Sahne steif schlagen und unter die abgekühlte creme ziehen. In der Eismaschine gefrieren lassen.
Wird das Eis im TK aufbewahrt, ca. 15 Min. vor dem Servieren herausnehmen.
Eigelbe mit dem Zucker in einer Metallschüssel schaumig aufschlagen. Milch und 250 ml Sahne mit dem Vanillezucker und der ausgekratzten Vanilleschote aufkochen. Vanilleschote herausfischen und die kochendheiße Milch unter ständigem Schlagen zu den Eigelben geben. Auf dem Wasserbad cremig, schaumig aufschlagen bis der Rücken eines Holzlöffels dick überzogen wird (zur Rose abziehen). Die Schüssel in kaltes Wasser setzen und solange weiterschlagen, bis die Metallschüssel nur noch handwarm ist. Im Kühlschrank gänzlich abkühlen lassen.
125 ml süße Sahne steif schlagen und unter die abgekühlte creme ziehen. In der Eismaschine gefrieren lassen.
Wird das Eis im TK aufbewahrt, ca. 15 Min. vor dem Servieren herausnehmen.
Kommentare anderer Nutzer
stephie-k 
sagt:
sagt: 27.06.2004 18:00
hallo! kann man dieses rezept auch mit der eismaschine machen?
mfg
mfg
05.08.2004 12:17
@stephie-k
Wenn ich nichts an den Augen habe, dann lese ich im Rezept:
"In der Eismaschine gefrieren lassen."
Sollte Deine Frage aber darauf abzielen, ob es auch OHNE Eismaschine geht, dann lautet die Antwort: Jein!
Es geht auch ohne, dann muß man aber häufig und kräftig während des Gefrierens rühren. Das Ergebnis wird allerdings bei aller Mühe nicht annähernd so cremig wie in der Eismaschine.
Grüße Nick
Wenn ich nichts an den Augen habe, dann lese ich im Rezept:
"In der Eismaschine gefrieren lassen."
Sollte Deine Frage aber darauf abzielen, ob es auch OHNE Eismaschine geht, dann lautet die Antwort: Jein!
Es geht auch ohne, dann muß man aber häufig und kräftig während des Gefrierens rühren. Das Ergebnis wird allerdings bei aller Mühe nicht annähernd so cremig wie in der Eismaschine.
Grüße Nick
Toffifee98 
sagt:
sagt: 22.08.2011 15:21
ja, stimmt, ich habs ohne eismaschine probiert und es ist auch cremig, aber man sollte es dann erst essen, nachdem mann es ca. 1/2h im kühlschrank hatte!!!
aba iwie hab ich wohl zu viel zucker genommen, auf jeden fall ist es zu süß geworden!!!
aber trotzdem super-lecker!!!!!
aba iwie hab ich wohl zu viel zucker genommen, auf jeden fall ist es zu süß geworden!!!
aber trotzdem super-lecker!!!!!
stephie-k
sagt:
sagt: 17.08.2004 15:34
hallo! sorry, das kommt davon wenn man zu schnell liest. habe natürlich gesehen, das das rezept für die maschine ist! habe es auch schon ausprobiert und es schmeckt klasse!
gruß stephie
gruß stephie
danisahne74 
sagt:
sagt: 20.06.2005 08:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
tolles Rezept. Für meine Geschmack allerdings zu süß, werde es das nächste Mal mit weniger Zucker machen.
Grüße
Dani
tolles Rezept. Für meine Geschmack allerdings zu süß, werde es das nächste Mal mit weniger Zucker machen.
Grüße
Dani
Cramer2
sagt:
sagt: 03.08.2005 13:16
Habe es am Sonntag gemacht und am Montag war schon nichts mehr da, das will was heißen bei meinen Feinschmeckern zu Hause. Einfach toll. Serviert mit sahne und Heißer Schokolade schmeckt es gleich noch einmal besser Danke für dieses tolle Rezept
inuyasha
sagt:
sagt: 18.05.2006 10:44
Hallo,
ein super Rezept. Habe es mit Rhabarberkompott serviert. War sehr lecker.
LG
inuyasha
ein super Rezept. Habe es mit Rhabarberkompott serviert. War sehr lecker.
LG
inuyasha
Keggi-Leckermäulchen
sagt:
sagt: 26.05.2006 11:58
Hallo, ich habe soeben das Eis vorbereitet. Jetzt kühlt die Masse im Kühlschrank ab. Wir bekommen heute abend von Freunden Besuch und ich werde das Vanilleeis mit etwas Kirschlikör darüber servieren. Es ist ein bisschen aufwendig, allerdings lohnt sich die Arbeit, denn schon als ungekühlte Masse schmeckt es total lecker. Ich bin mal gespannt, was unsere Freunde heute abend dazu sagen. LG Keggi
Keggi-Leckermäulchen
sagt:
sagt: 27.05.2006 11:53
Hallo, ich bin's nochmal. Kurz zu gestern abend. Unsere Freunde meinten: "Besser als Mövenpick." und dem kann ich mich nur anschließen. Vielen Dank für's Rezept. Wird in nächster Zeit öfter mal gemacht und hoffentlich kommt dann auch der Sommer. Schönes Wochenende Keggi
Snowi
sagt:
sagt: 05.07.2006 17:20
werde gleich mal losflitzen und die zutaten holen und paar frische erdbeeren dazu....
werde berichten wie es war...
werde berichten wie es war...
monpticha 
sagt:
sagt: 16.07.2006 21:27
Hilfreicher Kommentar:
Ein Traum von Vanilleeis, serviert mit einem Himbeercoulis. Viel zu lecker für 10 Portionen.
Für meine Eismaschine war es gerade die richtige Menge.
Für meine Eismaschine war es gerade die richtige Menge.
chrissi_sven
sagt:
sagt: 31.08.2006 13:09
ich hab mal eine Frage.Ich versteh das ne mit den wasserbad!Was meintest du damit?Danke
04.09.2006 18:45
Hallo,
das Eis schmeckt sehr gut und ist meines Erachtens auch nicht zu süß. Allerdings muß man aufpassen, dass man die Zugabe der zweiten Portion Sahne am Schluß nicht vergißt!
Danke für das schöne Rezept
Karen
das Eis schmeckt sehr gut und ist meines Erachtens auch nicht zu süß. Allerdings muß man aufpassen, dass man die Zugabe der zweiten Portion Sahne am Schluß nicht vergißt!
Danke für das schöne Rezept
Karen
Frenchfan
sagt:
sagt: 28.12.2006 20:16
Hallo,
kann es sein, daß die Eigelbzahl zu hoch ist? Ich fand den Eigelbgeschmack recht dominant, aber ansonsten ein leckeres Eis
Frenchfan
kann es sein, daß die Eigelbzahl zu hoch ist? Ich fand den Eigelbgeschmack recht dominant, aber ansonsten ein leckeres Eis
Frenchfan
15.01.2007 11:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Nearlyheadlessnick,
dieses Eis ist von den Zutaten her EINE BOMBE - smile. Das KANN ja nur gut werden.
Habs gemacht.
Allerdings nach dem "zur Rose abziehen" die restliche flüssige Sahne - ohne zu schlagen - eingerührt, und dann zum Abkühlen gestellt. (Ich sehe nicht allzuviel Sinn im Aufschlagen der Sahne, denn: Die Eismaschine sorgt ja dafür, daß "Luft in det ganze" kommt - smile. Dazu kommt, daß sich das Volumen der Masse dann erheblich vergrößert und ich Sorge hatte, ob das ganze dann vom VOLUMEN her noch in meinen Eisbehälter passt, da ich meine Zutaten ja in GRAMM bemessen muss)
Durch das Zufügen der kalten flüssigen Sahne am Schluß musste ich nicht sooooo lange "kaltrühren" und konnte die Masse relativ schnell in den Kühlschrank verfrachten - smile.
Das Ergebnis war natürlich supercremig und zerging wirklich auf der Zunge. Das Eis war nicht zu süss - gerade richtig. Schönes Rezept.
Hatte übrigens gleich den "Test" gemacht, welchen Unterschied es macht, die Zutaten AUFZUKOCHEN oder ROH in die Eismaschine zu geben.
Es war ein himmelweiter Unterschied, meine Testesser - wir haben BEIDE Eise gleichzeitig probiert - waren da EINHELLIGER Meinung: Eins zu Null FÜRS Kochen!!!
Die Mühe lohnt.
Lieben Gruß
Schwaben-Spatz
P.S. Beim nächsten mal werd ich mal den Test machen zwischen nur flüssiger Sahne und am Schluß nochmals aufgeschlagener Sahne - mal sehen, was es bringt. Bis denne mal....
dieses Eis ist von den Zutaten her EINE BOMBE - smile. Das KANN ja nur gut werden.
Habs gemacht.
Allerdings nach dem "zur Rose abziehen" die restliche flüssige Sahne - ohne zu schlagen - eingerührt, und dann zum Abkühlen gestellt. (Ich sehe nicht allzuviel Sinn im Aufschlagen der Sahne, denn: Die Eismaschine sorgt ja dafür, daß "Luft in det ganze" kommt - smile. Dazu kommt, daß sich das Volumen der Masse dann erheblich vergrößert und ich Sorge hatte, ob das ganze dann vom VOLUMEN her noch in meinen Eisbehälter passt, da ich meine Zutaten ja in GRAMM bemessen muss)
Durch das Zufügen der kalten flüssigen Sahne am Schluß musste ich nicht sooooo lange "kaltrühren" und konnte die Masse relativ schnell in den Kühlschrank verfrachten - smile.
Das Ergebnis war natürlich supercremig und zerging wirklich auf der Zunge. Das Eis war nicht zu süss - gerade richtig. Schönes Rezept.
Hatte übrigens gleich den "Test" gemacht, welchen Unterschied es macht, die Zutaten AUFZUKOCHEN oder ROH in die Eismaschine zu geben.
Es war ein himmelweiter Unterschied, meine Testesser - wir haben BEIDE Eise gleichzeitig probiert - waren da EINHELLIGER Meinung: Eins zu Null FÜRS Kochen!!!
Die Mühe lohnt.
Lieben Gruß
Schwaben-Spatz
P.S. Beim nächsten mal werd ich mal den Test machen zwischen nur flüssiger Sahne und am Schluß nochmals aufgeschlagener Sahne - mal sehen, was es bringt. Bis denne mal....
16.01.2007 17:35
Hallo,
da ich keine Eismaschine besitze, ließ ich das Vanilleeis in der Tiefkühltruhe gefrieren.
Das Eis schmeckte trotzdem sehr gut, spricht für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Beate
da ich keine Eismaschine besitze, ließ ich das Vanilleeis in der Tiefkühltruhe gefrieren.
Das Eis schmeckte trotzdem sehr gut, spricht für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Beate
21.01.2007 20:11
Hilfreicher Kommentar:
ergänzend zu meinem Kommentar vom 15.1.:
Das steif-schlagen der Sahne und zufügen zur abgekühlten flüssigen Masse hat für "meine Geschmacksnerven" keinen erkennbaren Unterschied gebracht. Aber: Vielleicht ist es für andere Esser erkennbar - sei´s dahingestellt *smile*
Ich werde es jedenfalls zukünftig so machen, daß ich nach dem "zur Rose abziehen" kurz etwas kühl rühre, dann die restliche KALTE Sahne zugebe und ab in den Kühlschrank.
Abwandlung: Meine Menge war ca. 4/5tel des Originalrezeptes. Dazu habe ich 2 cl (15 g) braunen Rum gegeben - war *pfiffig*
Alles in Allem: Schönes Rezept - vor allem in der "Süsse" sehr gelungen.
Lieben Gruß
Schwaben-Spatz
Übrigens: Eine Prise Salz tut jedem Eisrezept gut.
Das steif-schlagen der Sahne und zufügen zur abgekühlten flüssigen Masse hat für "meine Geschmacksnerven" keinen erkennbaren Unterschied gebracht. Aber: Vielleicht ist es für andere Esser erkennbar - sei´s dahingestellt *smile*
Ich werde es jedenfalls zukünftig so machen, daß ich nach dem "zur Rose abziehen" kurz etwas kühl rühre, dann die restliche KALTE Sahne zugebe und ab in den Kühlschrank.
Abwandlung: Meine Menge war ca. 4/5tel des Originalrezeptes. Dazu habe ich 2 cl (15 g) braunen Rum gegeben - war *pfiffig*
Alles in Allem: Schönes Rezept - vor allem in der "Süsse" sehr gelungen.
Lieben Gruß
Schwaben-Spatz
Übrigens: Eine Prise Salz tut jedem Eisrezept gut.
Frenchfan
sagt:
sagt: 20.05.2007 21:13
Hilfreicher Kommentar:
So, ich habe mich nochmal an dieses Rezept gewagt mit einer leichten Variation bei den Zutaten.
Habe diesmal 400 ml Sahne (nicht geschlagen), 100 ml Milch, 100gr Zucker und nur 4 Eigelb und bin jetzt hellauf begeistert.
Die Zubereitung ist wie oben beschrieben. Danke für die Rezeptidee.
Frenchfan
Habe diesmal 400 ml Sahne (nicht geschlagen), 100 ml Milch, 100gr Zucker und nur 4 Eigelb und bin jetzt hellauf begeistert.
Die Zubereitung ist wie oben beschrieben. Danke für die Rezeptidee.
Frenchfan
Kamala
sagt:
sagt: 02.08.2007 09:16
Annika01
sagt:
sagt: 26.05.2007 10:35
Hallo,
ich habe mir vor kurzem eine Eismaschiene ersteigert,
das Begleitheft war allerdings nicht sehr aussagekräftig.
Habe probiert Eis herzustellen,ist aber in die Hose gegangen.
Habe die Maschiene anderthalb Std.laufen lassen,danach war das
Eis immer noch flüssig.Habs nochmal ins Gefrierfach gegeben.
Danach war´s steinhart und voll mit Eiskristallen.
Ich möchte das obere Vanileeis herstelle.Wie mache ich es richtig,
und wie lange dauert es in der Eismachiene?
Vielen Dank
Astrid
ich habe mir vor kurzem eine Eismaschiene ersteigert,
das Begleitheft war allerdings nicht sehr aussagekräftig.
Habe probiert Eis herzustellen,ist aber in die Hose gegangen.
Habe die Maschiene anderthalb Std.laufen lassen,danach war das
Eis immer noch flüssig.Habs nochmal ins Gefrierfach gegeben.
Danach war´s steinhart und voll mit Eiskristallen.
Ich möchte das obere Vanileeis herstelle.Wie mache ich es richtig,
und wie lange dauert es in der Eismachiene?
Vielen Dank
Astrid
29.05.2007 17:36
Hilfreiche Antwort:
Hallo Astrid,
ich gehe davon aus, dass Du eine Eismaschine mit Kühlakku hast.
Die Kühlakkus müssen mindestens 24 Std. im TK gelegen haben.
Die Eismasse gut vorkühlen und dann in die Eismaschine (bei drehendem Rührwerk!) geben. Nach ca. 45 Min solltest Du ein softes Eis haben. Länger hat bei den Kühlakkumaschinen wenig Zweck, weil der Akku am Ende seiner Kühlkapazität ist. Dieses "Softeis" für ca 30 - 45 Min. in den TK stellen, dann sollte auch die Konsistenz stimmen. Die max. Füllmenge mögliuchst nicht ausnutzen, sonst wird´s eher noch softer!
Bei einer Kompressormschine dauert die Eiszubereitung je nach Vorkühlung der Eismasse ca. 30 - 45 Min, dann hast Du aber eine Eiskonsistenz, wie Du sie von der Eisdiele her kennst.
Grüße, Nick
ich gehe davon aus, dass Du eine Eismaschine mit Kühlakku hast.
Die Kühlakkus müssen mindestens 24 Std. im TK gelegen haben.
Die Eismasse gut vorkühlen und dann in die Eismaschine (bei drehendem Rührwerk!) geben. Nach ca. 45 Min solltest Du ein softes Eis haben. Länger hat bei den Kühlakkumaschinen wenig Zweck, weil der Akku am Ende seiner Kühlkapazität ist. Dieses "Softeis" für ca 30 - 45 Min. in den TK stellen, dann sollte auch die Konsistenz stimmen. Die max. Füllmenge mögliuchst nicht ausnutzen, sonst wird´s eher noch softer!
Bei einer Kompressormschine dauert die Eiszubereitung je nach Vorkühlung der Eismasse ca. 30 - 45 Min, dann hast Du aber eine Eiskonsistenz, wie Du sie von der Eisdiele her kennst.
Grüße, Nick
007markus
sagt:
sagt: 23.06.2007 14:47
Ich habe das Rezept vor ein paar Wochen hier gefunden und nun ein paar mal gemacht...
Einsame Spitze...
Ich hatte unseren Besuch das Eis vorgestellt und jemand sagte : Aus welcher guten Eisdiele ich denn das Eis gekauft hätte-und als ich sagte das ist nicht gekauft sondern selbstgemacht war nur noch stille :))
Wie gesagt,das Eis schmeckt ehrlich gesagt besser als aus der Eisdiele...
Einsame Spitze...
Ich hatte unseren Besuch das Eis vorgestellt und jemand sagte : Aus welcher guten Eisdiele ich denn das Eis gekauft hätte-und als ich sagte das ist nicht gekauft sondern selbstgemacht war nur noch stille :))
Wie gesagt,das Eis schmeckt ehrlich gesagt besser als aus der Eisdiele...
07.09.2007 18:12
Hallo,
habe gestern das Rezept gemacht und ich muss sagen auch ohne Eismaschine perfekt. Da es in der DB noch kein Stracchiatella Eis gibt habe ich das Rezept als Basis genommen und nur noch grobgehackte Schokolade darunter gerührt. Die Familie war begeistert.
Danke für das schöne Rezept.
LGfeuervogel
habe gestern das Rezept gemacht und ich muss sagen auch ohne Eismaschine perfekt. Da es in der DB noch kein Stracchiatella Eis gibt habe ich das Rezept als Basis genommen und nur noch grobgehackte Schokolade darunter gerührt. Die Familie war begeistert.
Danke für das schöne Rezept.
LGfeuervogel
bufana 
sagt:
sagt: 06.11.2007 19:31
Hallo Nick,
das Eis gab es nun schon zum wiederholten Male - ganz ausgezeichnet! Allerdings habe ich es mir auch gespart, die 125 ml Sahne steif zu schlagen - das erledigt die Eismaschine wie von selbst ;o)
Heute nun gab es zum frischen köstlichen (warmen) Apfelstrudel dieses Eis - einfach zum Reinsetzen...
Thx für das Leckerchen.
LG buf
das Eis gab es nun schon zum wiederholten Male - ganz ausgezeichnet! Allerdings habe ich es mir auch gespart, die 125 ml Sahne steif zu schlagen - das erledigt die Eismaschine wie von selbst ;o)
Heute nun gab es zum frischen köstlichen (warmen) Apfelstrudel dieses Eis - einfach zum Reinsetzen...
Thx für das Leckerchen.
LG buf
well_done
sagt:
sagt: 23.12.2007 23:36
Hi Nick,
das beste Vanilleeis, das ich je genießen konnte. Etwas mehr Aufwand als üblich, aber jede Minute hat sich gelohnt.
cu
Wolfgang
das beste Vanilleeis, das ich je genießen konnte. Etwas mehr Aufwand als üblich, aber jede Minute hat sich gelohnt.
cu
Wolfgang
christine99
sagt:
sagt: 24.01.2008 16:06
Übe leider etwas kritik :-) eis ist zu süß und zu eigelblastig! Daher empfiehlt es sich den Zucker etwas zu verringern und nur 3 Eigelb zu verwenden!
grüsse steffi
grüsse steffi
silvi0400
sagt:
sagt: 16.04.2008 20:41
gaaaaanz dringende Frage: kann man das Eis auch mit Süßstoff zubereiten??
17.04.2008 10:14
maddie93
sagt:
sagt: 20.08.2011 17:44
htrachsel
sagt:
sagt: 04.05.2008 18:23
also ich habe das Eis heute zum ersten mal gemacht, habe eine Unold De Luxe Eismaschine (die kann ich sehr empfehlen) und muß sagen, das Eis ist weder zu süß noch zu Eigelblastig, es ist einfach nur spitzenklasse. Das wird ein Dauerbrenner bei mir werden !!!
Grüße
Heiko
Grüße
Heiko
pinktroublebee 
sagt:
sagt: 22.05.2008 20:43
Ich hab mal eine Frage müssen die Eigelbe kalt oder zimmerwarm sein? Wäre nett wenn mir jemand schnell antworten könnte,weil ich das Eis morgen Abend zubereiten möchte!
23.05.2008 15:56
31.05.2008 20:50
Hallo,
das ist ein für mich perfektes Eis. Im Prinzip das beste Vanilleeis überhaupt. Die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.
Vielen Dank für dieses super leckere Rezept, ich bin mir sicher, dass es dieses Eis immer wieder bei mir geben wird.
Gruß Inge
das ist ein für mich perfektes Eis. Im Prinzip das beste Vanilleeis überhaupt. Die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.
Vielen Dank für dieses super leckere Rezept, ich bin mir sicher, dass es dieses Eis immer wieder bei mir geben wird.
Gruß Inge
pinktroublebee
sagt:
sagt: 02.06.2008 15:17
Ich habe gestern endlich mal dieses doch recht leckere Rezepte ausprobiert,ich finde allerdings das es ziemlich wenig war obwohl wir nur 3 Personen gewesen sind.Ich habe auch 1 Eigelb weniger verwendet,trotzdem war es immer noch sehr Eigelblastig.Ich habe die Sahne steif geschlagen und bei mir war es richtig sahnig,cremig,locker.Und es war ein bisschen zu süß obwohl gerade wir es doch ein wenig süßer mögen.Ich werde das Eis bestimmt wieder machen,dann aber mit ca.80 g Zucker und noch 1 Eigelb weniger! Trotzdem lecker!
Pauline1971 
sagt:
sagt: 03.06.2008 21:05
Wir haben eben dieses Rezept ausprobiert und fanden es sehr, sehr lecker. Auch der Grad der Süße war gut, und zu eigelb-lastig schien es uns auch nicht - aber das ist ja Geschmackssache und könnte variiert werden.
Die Konsistenz war in jedem Fall perfekt!
Liebe Grüße,
Pauline
Die Konsistenz war in jedem Fall perfekt!
Liebe Grüße,
Pauline
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Die neusten Kommentare:
15.11.2011 15:17
Superschönes Eis.
Gab es bei mir mit Kürbiskernöl ... sensationell!
LG
jienniasy
Gab es bei mir mit Kürbiskernöl ... sensationell!
LG
jienniasy
Snowly10
sagt:
sagt: 17.11.2011 15:13
Super Eis! Habe mit der Eismaschine erst zum 2. Eis gemacht und es wurde perfekt, sogar so cremig und doch fest , dass man Kugeln formen konnte.
Auch jetzt nach 2 Tagen im Gefrierfach schmeckt es total lecker und bleibt cremig. TOP!
Da ich keine Vanillestange hatte, habe ich Boubon-Vanille-Pulver aus dem Naturkostladen und auch Rohrzucker verwendet.
Danke fürs Rezept.
Auch jetzt nach 2 Tagen im Gefrierfach schmeckt es total lecker und bleibt cremig. TOP!
Da ich keine Vanillestange hatte, habe ich Boubon-Vanille-Pulver aus dem Naturkostladen und auch Rohrzucker verwendet.
Danke fürs Rezept.
Eisvogel68
sagt:
sagt: 20.11.2011 22:26
Suuperrr lecher das Rezept.
Ich habe es schon mehrfach zubereitet. Beim Letzten mal habe ich noch 300g Himbeeren (180g püriert, 120g ganze Frucht) untergehoben. Hat uns auch super gut geschmeckt.
LG
Eisvogel68
Ich habe es schon mehrfach zubereitet. Beim Letzten mal habe ich noch 300g Himbeeren (180g püriert, 120g ganze Frucht) untergehoben. Hat uns auch super gut geschmeckt.
LG
Eisvogel68
McChili
sagt:
sagt: 27.11.2011 06:22
sehr sehr lecker.....habe mehr gegessen als ich dürfte. Der Rest wird heute an Mom und Dad verschenkt...bin schon auf das Urteil gespannt...es war übrigens die Premiere für meine Eismaschiene.
Axxo, dazu gab es nur ein paar Schokostreusel...
Scharfe Grüsse
McChili
Axxo, dazu gab es nur ein paar Schokostreusel...
Scharfe Grüsse
McChili
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 17.12.2011 12:52
Sehr lecki !!!
Funzt allerdings nur mit der Eismaschine sonst passt die Konsistenz nicht. Ein tolles Rezept das ich Weihnachten nochmal mache !
Danke, danke, danke !!
Bild folgt...
Lg Anke
Funzt allerdings nur mit der Eismaschine sonst passt die Konsistenz nicht. Ein tolles Rezept das ich Weihnachten nochmal mache !
Danke, danke, danke !!
Bild folgt...
Lg Anke
Xandrit
sagt:
sagt: 17.12.2011 15:30
danke für das super leckere rezept
wahninn!!
wahninn!!
iaah25
sagt:
sagt: 19.12.2011 10:12
habe das rezept gestern ausprobiert. das ergbenis war sehr gut. erinnert an mc flurry. das rohe eis kann man sehr gut mit allem möglichen kombinieren. ich hatte ein paar selbstgemachte choco crossies drunter gemischt.
leider ist der aufwand sehr groß. daher nur ein gut. aber der geschmack ist perfekt.
leider ist der aufwand sehr groß. daher nur ein gut. aber der geschmack ist perfekt.
Lachnummer
sagt:
sagt: 22.12.2011 19:46
na da bleibt mir doch der Löffel im Eis stecken,,,
klar ist das Eis in der Herstellung etwas aufwendig , aber es deshalb abzuwerten? Wenn ich was Gutes haben will, muss ich mir vielleicht auch mal ein wenig Arbeit machen, der Lohn ist ein SUPER EIS!! Wirklich gutes Eis kriegt man eben nur mit guten Zutaten und etwas Mühe. Das kann man aber auch vorher aus der Beschreibung erlesen.
Von mir ganz klar die fünf Sterne
klar ist das Eis in der Herstellung etwas aufwendig , aber es deshalb abzuwerten? Wenn ich was Gutes haben will, muss ich mir vielleicht auch mal ein wenig Arbeit machen, der Lohn ist ein SUPER EIS!! Wirklich gutes Eis kriegt man eben nur mit guten Zutaten und etwas Mühe. Das kann man aber auch vorher aus der Beschreibung erlesen.
Von mir ganz klar die fünf Sterne
hamburger_deern
sagt:
sagt: 08.01.2012 17:14
Sehr gutes, leckeres Eis. Haben die Zuckermenge auf 80g reduziert, uns war es aber immernoch ein wenig süß. Wir probieren noch ein wenig rum :)
Kimberly1st
sagt:
sagt: 27.01.2012 11:27
Hammer,
das Eis ist der Hammer!!!
Deshalb 5 Sterne von mir. Danke für dieses Rezept.
LG
Kimberly
das Eis ist der Hammer!!!
Deshalb 5 Sterne von mir. Danke für dieses Rezept.
LG
Kimberly
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