- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rührei mit Tomate und Schafskäse
Frühstück
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 180 g | Schafskäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 TL | Butter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier mit einem Schuss Wasser verquirlen, pfeffern und nur leicht salzen. Die Tomaten würfeln und die Zwiebel fein hacken. Den Schafskäse würfeln.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln leicht anbraten, anschließend die Tomaten dazu geben und ca. 2 Minuten mitbraten. Den Schafskäse hinzu fügen, alles leicht durchrühren und sofort die Eier hinzu gießen. Bei mittlerer Hitze in ca. 5 Minuten stocken lassen.
Auf die Teller verteilen und mit Paprikapulver bestreuen.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln leicht anbraten, anschließend die Tomaten dazu geben und ca. 2 Minuten mitbraten. Den Schafskäse hinzu fügen, alles leicht durchrühren und sofort die Eier hinzu gießen. Bei mittlerer Hitze in ca. 5 Minuten stocken lassen.
Auf die Teller verteilen und mit Paprikapulver bestreuen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Ich koche es fast genau so!!!Nur nehme ich nicht normales Wasser, sondern Mineralwasser mit Kohlensäure, da die Eiermasse somit flaumiger wird.
Das Gericht lässt sich auch gut variieren ;-)
LG Kati
Hilfreicher Kommentar:
Prima, habe es gerade ausprobiert. Schön einfach, die Zutaten finden sich in jedem Haushalt. Schmeckt vorzüglich und macht ganz schön satt, habe Cocktailtomaten genommen und halbiert, geht ein wenig fixer als eine Tomate zu würfeln und sieht dazu noch super aus. Als Farbkontrast und Deko kann man noch ein paar Basilikumblätter drauflegen. Wie Kati schon sagte: "lässt sich gut variieren". Daumen hoch!
Schöne Variation! Hatte alles im Haus und da hab´ichs doch glatt mal ausprobiert weil ich an dem Tag kein Bock auf Rührei a´la normal hatte. Als Bonus hbe ich noch etwa klein geschnippelte Mettwurst (Scheibe).
Hallo,
wir hatten heute das Rührei zum Abendbrot und es hat uns gut geschmeckt. Es hat wirklich einen sehr schönen Geschmack.
Es musste jedoch länger als 5 Minuten stocken bis es fertig war.
Aber man kann schön noch eigene Ideen mit reinbringen.
Fotos folgen.
LG Liony
wir hatten heute das Rührei zum Abendbrot und es hat uns gut geschmeckt. Es hat wirklich einen sehr schönen Geschmack.
Es musste jedoch länger als 5 Minuten stocken bis es fertig war.
Aber man kann schön noch eigene Ideen mit reinbringen.
Fotos folgen.
LG Liony
Hallo,
ein einfaches, schnelles und vor allem preiswertes Abendessen. Für solche Tage, wo man einfach keine Lust mehr auf Küche hat und trotzdem was leckeres essen möchte.
Alles andere als "normales Rührei"
LG Laurinili
ein einfaches, schnelles und vor allem preiswertes Abendessen. Für solche Tage, wo man einfach keine Lust mehr auf Küche hat und trotzdem was leckeres essen möchte.
Alles andere als "normales Rührei"
LG Laurinili
Ich kenn das Rezept von meiner Freundin und die nimmt anstelle von Wasser,Milch das schmeckt super lecker.
lecker, unkompliziert, schnell, sättigend:-))))
Ich kenne dies auch aus Griechenland, hab's oft zum Frühstück gegessen*rotwerd* und nun gabs das grad zum Abendessen, war ganz schnell weg.....
liebe grüße, Veronika
Ich kenne dies auch aus Griechenland, hab's oft zum Frühstück gegessen*rotwerd* und nun gabs das grad zum Abendessen, war ganz schnell weg.....
liebe grüße, Veronika
Hi,
danke für den Kommentar.
Du brauchst nicht rot werden.
Ich esse es bis zum heutigen Tag zum Frühstück.
Liebe Grüße
plumbum
danke für den Kommentar.
Du brauchst nicht rot werden.
Ich esse es bis zum heutigen Tag zum Frühstück.
Liebe Grüße
plumbum
:-))).....es ist auch noch etwas übrig geblieben, das nehme ich mir morgen mit und mümmle das, natürlich warm, im Dienst vor mich hin *grins*
LG, Veronika
LG, Veronika
Sehr lecker, noch ein bisschen frische Petersilie drüber dann ist's noch leckerererer
Hallo,
bei mir gab es diesen schnellen Abendsnack schon 2x, wobei ich einmal die Zwiebel durch viel Schnittlauch ausgetauscht habe - auch lecker!
LG Gabi
bei mir gab es diesen schnellen Abendsnack schon 2x, wobei ich einmal die Zwiebel durch viel Schnittlauch ausgetauscht habe - auch lecker!
LG Gabi
Hallo,
auch bei uns war das ein leichtes Abendessen,
ich habe erst die versprudelten Eier auf die geröstete Zwiebel gegeben, dann ein paar Tomatenscheiben drauf gelegt und den Käse darüber gestreut -stocken lassen - es hast uns sehr gut geschmeckt
lg Mima
auch bei uns war das ein leichtes Abendessen,
ich habe erst die versprudelten Eier auf die geröstete Zwiebel gegeben, dann ein paar Tomatenscheiben drauf gelegt und den Käse darüber gestreut -stocken lassen - es hast uns sehr gut geschmeckt
lg Mima
Super! Rührei mal anders.
Durch den Schafskäse gibt es eine besondere Note.
Ich habe Mineralwasser in die Eimasse gerührt. Wurde dadurch schön locker und fluffig.
Mein Mann möchte Rührei nur noch so.
Daumen hoch!!!
Lieben Gruss
Minimark
Durch den Schafskäse gibt es eine besondere Note.
Ich habe Mineralwasser in die Eimasse gerührt. Wurde dadurch schön locker und fluffig.
Mein Mann möchte Rührei nur noch so.
Daumen hoch!!!
Lieben Gruss
Minimark
Hi Plumbum,
heute habe ich zum Frühstück dieses Rührei zubereitet. Bislang hat diese Variante immer mein türkischer Ehemann zubereitet (Menemen) aber heute habe ich es mal nach Deinem Rezept probiert.
Ich habe allerdings nicht, wie beim türkischen Rührei, die Zwiebeln und Tomaten verkochen lassen, sondern schon noch zum beißen gelassen und mit Wasser verrührt ist es sowieso ne Wucht. Mein Mann war begeistert.
Zwar bin ich nun dazu verdonnert worden, dass Ei immer zu machen. Aber egal ;-).
Viele Grüße aus Istanbul, Ines
heute habe ich zum Frühstück dieses Rührei zubereitet. Bislang hat diese Variante immer mein türkischer Ehemann zubereitet (Menemen) aber heute habe ich es mal nach Deinem Rezept probiert.
Ich habe allerdings nicht, wie beim türkischen Rührei, die Zwiebeln und Tomaten verkochen lassen, sondern schon noch zum beißen gelassen und mit Wasser verrührt ist es sowieso ne Wucht. Mein Mann war begeistert.
Zwar bin ich nun dazu verdonnert worden, dass Ei immer zu machen. Aber egal ;-).
Viele Grüße aus Istanbul, Ines
voll lecker! wirds jetzt sicher öfters geben. für meinen freund halt mit ein paar schinkenwürfel (fleischfreser)! super rezept! danke!
Sehr lecker und vor allem schnell gemacht! Habe das Wasser weggelassen - finde, die Tomaten geben genug Flüssigkeit ab. Gewürzt hab ich mit Kräutersalz und frischem 'Basilikum :-)
Hallo,
ein wirklich leckerers und gutes Rührei. Alles einfache Zutaten und es ist schnell zubereitet.
LG
Dani
ein wirklich leckerers und gutes Rührei. Alles einfache Zutaten und es ist schnell zubereitet.
LG
Dani
Hallo,
mal was anderes mit dem Schafskäse :-)))...sehr lecker.
LG Manuela
mal was anderes mit dem Schafskäse :-)))...sehr lecker.
LG Manuela
grüß euch,
absolut perfekt, vor allem mit der Idee des Schafskäses. Klasse
LG Isy
absolut perfekt, vor allem mit der Idee des Schafskäses. Klasse
LG Isy
Auch wir (5 hungrige Wanderer auf einer Berghütte) haben das Rezept im Urlaub ausprobiert. Hat jedem super geschmeckt. Da wir eine größere Menge als oben angegeben gemacht haben, mußten wir es auch länger als 5 Minuten stocken lassen.
Lecker!
Lecker!
Suuuuper!!!
Vielen Dank
Vielen Dank
eine schmackhafte und schnelle mahlzeit...
skippy
skippy
Lecker, lecker, lecker!
Schafskäse war aus, hat aber auch mit Gouda wunderbar geschmeckt!
Gibts nächste Woche zum Frühstücksbrunch!!!!
Schafskäse war aus, hat aber auch mit Gouda wunderbar geschmeckt!
Gibts nächste Woche zum Frühstücksbrunch!!!!
Hallo:-)
Ich habe anstatt frische Tomaten getrocknete Tomaten genommen, da ich gerade keine frischen im Haus hatte und noch etwas Speck hinzugefügt. Ich muss sagen echt super lecker mit dem Schafskäse :-)!!!
Ich habe anstatt frische Tomaten getrocknete Tomaten genommen, da ich gerade keine frischen im Haus hatte und noch etwas Speck hinzugefügt. Ich muss sagen echt super lecker mit dem Schafskäse :-)!!!
Getrocknete Tomaten sind vielleicht sogar die bessere Variante, ich fand das ganze aufgrund der letztlich gehäuteten Tomaten nicht so lecker - der Schafskäse für sich macht allerdings tatsächlich einen guten Geschmack.
Genau das Richtige für mich Käseliebhaber!
Sehr lecker, für mich kann es gar nicht "käsig" genug sein ;-)
LG
Sehr lecker, für mich kann es gar nicht "käsig" genug sein ;-)
LG
Hallo,
habe ein bißchen abgewandelt, bzw. ergänzt.
Champignons, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch. In bißchen Butterschmalz angebraten, bißchen Olivenöl rübergeträufelt. War wirklich lecker.
LG Katinka
habe ein bißchen abgewandelt, bzw. ergänzt.
Champignons, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch. In bißchen Butterschmalz angebraten, bißchen Olivenöl rübergeträufelt. War wirklich lecker.
LG Katinka
Sehr, seeeeehr lecker! Und dabei so simpel und schnell gemacht. ;-)
Und es macht ganz schön satt....
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Viele Grüße,
becky_sn
Und es macht ganz schön satt....
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Viele Grüße,
becky_sn
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
kati018
22.12.2008 15:16 Uhr