Die Erdbeeren kurz mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und putzen. Zwei Erdbeeren beiseitelegen. Die anderen Früchte klein schneiden. Mit Orangensaft beträufeln. Die Mandeln hacken.

Erdbeeren, Mandeln, Honig und Milch in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren. Nach Bedarf mit Zimt abschmecken. Den Erdbeer-Shake in zwei Gläser füllen und mit den beiseitegelegten Erdbeeren dekorieren.