Henglein
Rama Cremefine
| Walnusskekse
)
| 180 g | Mehl |
| 140 g | Butter |
| 140 g | Zucker |
| 140 g | Walnüsse, gerieben |
| 2 | Eigelb |
| etwas | Zitronensaft |
| Für den Belag: | |
| 1 | Eiweiß |
| Walnüsse, Hälften | |
| Aprikosenkonfitüre (Marillenmarmelade) | |
| Puderzucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Die Teigzutaten zu einem Mürbteig verkneten, Scheiben oder Blumen ausstechen. Die Hälfte der Kekse mit Eiklar bestreichen und eine Walnusshälfte darauf setzen.
Bei 180 ° ca. 10-15 min. backen.
Jeweils einen Keks ohne und mit Walnuss mit Marillenmarmelade zusammensetzen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Bei 180 ° ca. 10-15 min. backen.
Jeweils einen Keks ohne und mit Walnuss mit Marillenmarmelade zusammensetzen.
Mit Puderzucker bestreuen.
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Vielen Dank für das schöne, praktikable und einfache Rezept. Habe es letzte Woche ausprobiert und es hat wunderbar funktoniert. Hatte leider keine Marillenmarmelade mehr, aber Ribisel hats auch getan.
Ein Foto habe ich auch hochgeladen.
Liebe Grüße
aquarell13
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