Marillenringe
| Für den Mürbeteig: | |
| 200 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 1 TL | Zitronenschale |
| 1 Msp. | Salz |
| 300 g | Mehl |
| Aprikosenkonfitüre (Marillenmarmelad, zum Füllen: | |
| Puderzucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Alle Teigzutaten verkneten, ausrollen, Scheiben ausstechen, die Hälfte davon mit einem Loch.
Bei 180 ° ca. 10 min. hellbraun backen.
Jeweils eine Scheibe und eine Scheibe mit Loch mit Marillenmarmelade zusammensetzen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Bei 180 ° ca. 10 min. hellbraun backen.
Jeweils eine Scheibe und eine Scheibe mit Loch mit Marillenmarmelade zusammensetzen.
Mit Puderzucker bestreuen.
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Danke für das tolle Rezept. Hab alles im Mixer mit dem Knethaken verknetet. Passt alles und schmeckt sehr gut
Foto folgt
Lg. hermi
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