Buttercreme nach Art des Hauses



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Zutaten für Portionen

250 ml Wasser
50 g Zucker
200 g Butter
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille

Zubereitung

Vanillepudding mit Wasser kochen und erkalten lassen. Butter mit Zucker schaumig rühren und den erkalteten Pudding löffelweise dazugeben. Auf Wunsch kann man auch mehr Zucker nehmen.

Tipp:
Verbraucht man von der Buttercreme nicht alles, kann der Rest auch eingefroren werden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.12.08
Rezept-Statistiken: 6.869 (172)* gelesen
87 (1)* gespeichert
179 (6)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Rambo301 Küchenjunge


Mitglied seit 05.08.2004
4 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Harpare Hendlgriller sagt:  
24.04.2010 21:06
Hallo! Herzlichen Dank und 5 Sterne für dieses wunderbare Rezept. Die Zutaten sind perfekt füreinander abgestimmt und auch die Zuckermenge ist einfach ideal. Wirklich die perfekte Buttercreme! :-) Ich habe einen Mirabellenkuchen gebacken. Der Boden ist ein bisschen hoch geworden, und man sieht von der Creme nicht viel, aber ich habe trotzdem zwei Fotos hoch geladen! LG Harpare

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Rambo301 Küchenjunge sagt:  
31.05.2010 12:33
Hilfreiche Antwort:

Danke für die Fotos, als kleiner Rat wenn der Boden wieder zu hoch wird teile ihn mit einen Zwirnfaden in der Mitte auf (damit hat man 2Böden) und bestreiche sie dort nochmals mit der Buttercreme
Liebe Grüße Rambo301

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