Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohlsalat
Schnell, einfach, fettarm, lecker
)
| 1 Kopf | Chinakohl |
| 3 EL | Öl |
| 3 EL | Wasser |
| 1 EL | Senf, mittelscharf |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL, gehäuft | Currypulver |
| etwas | Salz |
Zubereitung
Den Chinakohl in Streifen schneiden und waschen. Öl (ich nehme Rapsöl), Wasser, Senf, Zucker und Curry zu einem Dressing verrühren und mit Salz abschmecken. Das Dressing mit dem Chinakohl mischen.
Die Mengen kann man nach Geschmack variieren. Ich mag es so am liebsten.
Kaloriensparversion:
Öl durch Wasser ersetzen und statt Zucker flüssigen Süßstoff verwenden.
Die Mengen kann man nach Geschmack variieren. Ich mag es so am liebsten.
Kaloriensparversion:
Öl durch Wasser ersetzen und statt Zucker flüssigen Süßstoff verwenden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
dangel 
sagt:
sagt: 09.11.2009 12:30
ernan 
sagt:
sagt: 09.11.2009 16:39
Das Rezept habe ich an den Chinakohlkopf geheftet und wird ausprobiert, aber nicht heute.
Ich bin aber skeptisch, da ich großer Essigfan bin.
LG ernan
Ich bin aber skeptisch, da ich großer Essigfan bin.
LG ernan
ernan
sagt:
sagt: 14.11.2009 14:41
Hallo,
ich habe versprochen, das essigfreie Dressing zu testen. Hier ist das Ergebnis: Es schmeckt erstaunlich gut, "Perfekt" wurde es für mich Essig-Fan allerdings doch erst, nachdem ich auf o.a. Menge noch einen EL Weissweinessig gegeben habe. Das Curry passt so hervorragend zum Chinakohl, dass die Menge Dressing bei mir nur für einen Salat aus 4 Blatt gereicht hat.
VG ernan
ich habe versprochen, das essigfreie Dressing zu testen. Hier ist das Ergebnis: Es schmeckt erstaunlich gut, "Perfekt" wurde es für mich Essig-Fan allerdings doch erst, nachdem ich auf o.a. Menge noch einen EL Weissweinessig gegeben habe. Das Curry passt so hervorragend zum Chinakohl, dass die Menge Dressing bei mir nur für einen Salat aus 4 Blatt gereicht hat.
VG ernan
dangel
sagt:
sagt: 14.11.2009 15:51
ernan
sagt:
sagt: 14.11.2009 18:03
.. und berichtest, welche Version besser geschmeckt hat.
LG ernan
LG ernan
dangel
sagt:
sagt: 24.01.2010 15:04
Ich habe die Essigversion getestet und muß sagen- die schmeckt auch gut :-)
kimitsu 
sagt:
sagt: 13.02.2010 20:07
Hallo,
hab das Rezept ausprobiert, ohne Essig. Wirklich sehr gut.
lg tanja
hab das Rezept ausprobiert, ohne Essig. Wirklich sehr gut.
lg tanja
dangel
sagt:
sagt: 09.01.2012 18:27
cucinandosiimpara
sagt:
sagt: 15.02.2012 19:31
Sehr lecker, schnell und leicht. Ich habe noch Mais dazugegeben. Die Süße des Mais passt sehr gut.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Kurz gebratene vegetarische Nudeln
- Chinakohl - Hähnchenpfanne
- Lachsfilet in Soja - Honig Marinade auf gedünstetem Chinakohl
- Gebratene Eiernudeln mit Gemüse (im Wok)
- Chinakohlsalat mit Pfiff
- Hähnchenbrust mit Chinakohl und buntem Gemüse
- Wan Tans mit scharfer Gemüsefüllung
- Asiatische Hackfleischpfanne
- Bulgursalat
- Chinakohlsalat mit Kernöl
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- fettarm - kochen (5)
- vegetarisch - fettarm (2)
- Salate
- Leichtes
- salat - fettarm
- Salat
- salat - gemüse
- Salate
- Ausprobiert
- Salate
Weitere Rezeptsammlungen
LG ernan
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten