Rumkuchen
| 1 Tasse/n | Zucker |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Natron |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| ½ Tasse/n | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| ¼ Tasse/n | Buttermilch |
| 1 Tasse/n | Banane(n) - Brei (pürierte Banane) |
| 1 TL | Vanille |
| 2 TL | Rum, (am besten dunklen) |
| Für die Sauce: | |
| ¼ Tasse/n | Butter, zerlassene |
| 0,33 Tasse/n | Puderzucker |
| ¼ Tasse/n | Rum, (am besten dunklen) |
Zubereitung
Die Kuchenzutaten zu einem Teig vermengen, in eine gebutterte und gemehlte Form geben und bei 180°C backen, bis er eine schöne Farbe bekommen hat.
Die zerlassene Butter, den Puderzucker und den Rum zu einer Sauce verrühren und damit den ausgekühlten Kuchen überziehen.
Die zerlassene Butter, den Puderzucker und den Rum zu einer Sauce verrühren und damit den ausgekühlten Kuchen überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
ronomu
sagt:
sagt: 19.02.2004 17:34
Hilfreicher Kommentar:
Tasse = 1/8 l = 125 g
Das entspricht also in etwa einer normalen Tasse, oder einem halben "Humpen".
Das entspricht also in etwa einer normalen Tasse, oder einem halben "Humpen".
nightfairy13
sagt:
sagt: 10.03.2008 13:41
der kuchen hat uns sehr gut geschmeckt, man sollte ihn aber gleich am selben tag essen, da er sonst zu nass wird
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