Henglein
Rama Cremefine
| Cappuccino - Creme
)
| 100 g | Schokolade, Mokka |
| 2 Beutel | Puddingpulver Karamel - Geschmack (für je 0,5l Milch;zum Kochen) |
| 4 EL | Zucker |
| 1 Liter | Milch |
| 4 EL | Kaffee oder löslicher Espresso |
| 250 g | Sahne |
Zubereitung
Von der Schokolade mit einem Sparschäler einige Locken abziehen und kalt stellen. Restl. Schokolade grob hacken.
Puddingpulver, Zucker und 8 EL Milch verrühren. Rest Milch, gehackte Schokolade und Espressopulver unter Rühren aufkochen. Das Puddingpulver einrühren, nochmals kurz aufkochen.
Pudding in eine Schüssel füllen, abkühlen lassen und dabei öfters umrühren damit sich keine Haut bildet.
Sahne steif schlagen, locker unter den Pudding heben. Creme zugedeckt kalt stellen, vor dem Servieren mit den Schokoröllchen verzieren.
Puddingpulver, Zucker und 8 EL Milch verrühren. Rest Milch, gehackte Schokolade und Espressopulver unter Rühren aufkochen. Das Puddingpulver einrühren, nochmals kurz aufkochen.
Pudding in eine Schüssel füllen, abkühlen lassen und dabei öfters umrühren damit sich keine Haut bildet.
Sahne steif schlagen, locker unter den Pudding heben. Creme zugedeckt kalt stellen, vor dem Servieren mit den Schokoröllchen verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Tuss 
sagt:
sagt: 22.07.2007 17:45
Hallo,
hab dein Rezept ausprobiert, allerdings nur die Hälfte der Menge. Göga liebt eigentlich starken Kaffee bzw. Espresso. Dachte das wär DAS Dessert. Als ich davon probiert hatte, dachte ich nur, ohoh, hoffentlich mag er auch Karamell. Also mir hats super lecker geschmeckt, und zu meinem Erstaunen, Göga hats geliebt :-D
Dummerweise hatte ich keine Schoki beiseite gelassen, stattdessen hatte ich notgedrungen einige Schokitropfen zur Deko verwendet.
Naja, als arme Studentin hab ich leider keine Dessertgläser, also musste ein normales Glas herhalten.
Vielen Dank fürs schöne Rezept. Wird bestimmt wieder gemacht.
Lg
Tuss
hab dein Rezept ausprobiert, allerdings nur die Hälfte der Menge. Göga liebt eigentlich starken Kaffee bzw. Espresso. Dachte das wär DAS Dessert. Als ich davon probiert hatte, dachte ich nur, ohoh, hoffentlich mag er auch Karamell. Also mir hats super lecker geschmeckt, und zu meinem Erstaunen, Göga hats geliebt :-D
Dummerweise hatte ich keine Schoki beiseite gelassen, stattdessen hatte ich notgedrungen einige Schokitropfen zur Deko verwendet.
Naja, als arme Studentin hab ich leider keine Dessertgläser, also musste ein normales Glas herhalten.
Vielen Dank fürs schöne Rezept. Wird bestimmt wieder gemacht.
Lg
Tuss
katpie 
sagt:
sagt: 20.09.2007 23:16
Mangels Verfügung musste ich leider die Schokolade durch sehr dunkle und den Karamellpudding durch Mandelpudding ersetzen, dafür gabs etwas mehr Espressopulver....und es war superlecker!
Ich hoffe, ich kann demnächst mal das Originalrezept ausprobieren, freu mich schon drauf...
DIESES REZEPT KANN MAN NUR WEITEREMPFEHLEN!
Ich hoffe, ich kann demnächst mal das Originalrezept ausprobieren, freu mich schon drauf...
DIESES REZEPT KANN MAN NUR WEITEREMPFEHLEN!
beo1 
sagt:
sagt: 07.10.2007 19:05
Hallo,
sehr lecker, fanden sogar die, die keinen Kaffee mögen.
Und ist recht schnell zubereitet.
Danke.
sehr lecker, fanden sogar die, die keinen Kaffee mögen.
Und ist recht schnell zubereitet.
Danke.
mozzl 
sagt:
sagt: 16.10.2008 10:35
Hallo...
vielen dank für das leckere Rezept...
war schnell und einfach zu machen,
hatte mir das ganze etwas kompakter vorgestellt,aber lecker war`s trotzdem...
LG
mozzl
vielen dank für das leckere Rezept...
war schnell und einfach zu machen,
hatte mir das ganze etwas kompakter vorgestellt,aber lecker war`s trotzdem...
LG
mozzl
Stephie1984 
sagt:
sagt: 29.12.2008 17:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
wenn man sich das umrühren sparen möchte nimmt man frischhalte folie und legt sie über den gekochten pudding
wenn man sich das umrühren sparen möchte nimmt man frischhalte folie und legt sie über den gekochten pudding
sommerengel 
sagt:
sagt: 08.12.2009 20:01
Die Creme ist auf unserem Geburtstag super angekommen. Richtig lecker !
Bigote 
sagt:
sagt: 17.07.2011 20:44
super lecker und schnell zubereitet.
LG
Bigote
LG
Bigote
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hört sich gut an, werde ich zur nächsten Geburtstagsfeier mal ausprobieren.
Was anderes, wenn man über den Pudding eine ganz feine Schicht Zucker rieselt erspart man sich das umrühren.
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