Kirschgelee mit Vanillecreme



Zutaten für Portionen

300 g Kirschen (frische Süßkirschen)
1 Beutel Kirschen - Geleepulver (für 0,5 l Wasser)
80 g Zucker
1 Beutel Vanille - Cremepulver (für 0,5 l Milch; ohne Kochen)
500 ml Milch

Zubereitung

Kirschen entsteinen und in Gläser füllen. Geleepulver mit ½ l Wasser anrühren, 5 min. quellen lassen. Zucker zufügen, unter Rühren erhitzen. NICHT KOCHEN!!!!!
Das Gelee über die Kirschen gießen, kalt stellen bis es fest wird. Cremepulver mit der Milch cremig schlagen. Auf das Gelee geben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.05.03
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Verfasser:

lama1974 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

frannie Suppenkoch sagt:  
24.05.2004 21:22
ich liebe kirschen und werde diese version mal probieren...

lg frannie

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