5 Sterne für das leckere Rezept und dafür, dass es tatsächlich noch jemanden gibt, dem das schmeckt! ;) Ich esse schon seit Kindheitstagen für mein leben gern, erntefrische, warme rote Bete aus dem Garten. Daran könnte ich mich dumm und dämlich essen. :D saure Sahne kommt mir genereall nicht auf den tisch und ich habe, wie immer zu quark und naturjoghurt gegriffen, aber habe mal nach deinem rezept, den joghurtquark mit senf und honig verfeinert. Das kannte ich nämlich tatsächlich noch nicht, und fand es im ergebnis unheimlich lecker. :D Danke! ;) LG Harpare