Nalesniki

hauchdünne Pfannkuchen, für würzige und süße Füllungen

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Glas Mehl
1 Glas Milch
1 EL Öl

Zubereitung

Alle angegebenen Zutaten vermengen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. In einer Pfanne dünne Pfannkuchen ausbacken, bis der Teig verbraucht ist.

Ich nehme dazu meine Crêpe-Pfanne, die beschichtet ist und brauche dazu kein Fett zum Ausbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.12.08
Rezept-Statistiken: 11.954 (248)* gelesen
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3 (0)* verschickt
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Verfasser:

Martamausi Suppenkoch


Mitglied seit 10.09.2007
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Ceta Tellerwäscher sagt:  
04.08.2009 18:42
Hört sich gut an!
Was machst du denn als würzige Füllung in die Pfannkuchen?
Würde das Rezept dann gerne mal ausprobieren =)

Liebe Grüße

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Martamausi Suppenkoch sagt:  
29.09.2009 21:35
Wir mögens eine Art Bolognese- Füllung. Hackfleisch anbraten, Zwiebel, Knofi, TOmaten aus der Dose. Hacken, Vermengen in der Pfanne und abschmecken (Salz, Pfeffer, Paprikagewürz). Fertige Füllung rein, entweder falten oder rollen und kurz in Butter anbraten. Ansonsten gilt - möglich ist alles.


Viel Spaß

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