Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Puddingschnitten
mit Apfel, 12 Stücke
| 2 Pck. | Blätterteig, aus dem Kühlregal, je 275 g |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 Liter | Milch |
| 1 Pck. | Löffelbiskuits, 200 g |
| 6 EL | Zucker |
| 50 g | Aprikosenkonfitüre |
| 3 | Äpfel |
Zubereitung
Aus 1 Liter Milch, Zucker und 2 Pck. Vanillepuddingpulver einen Pudding zubereiten.
In der Zwischenzeit eine Pck. Blätterteig auf ein Backblech legen (darunter Backpapier) und mit Marillenmarmelade bestreichen. Danach die Löffelbiskuits der Reihe nach draufgeben. Dann den noch heißen Pudding über die Biskuits geben und die Äpfel draufraspeln. Danach die zweite Pck. Blätterteig darüber legen und bei 220 Grad 20-25 Minuten backen.
In der Zwischenzeit eine Pck. Blätterteig auf ein Backblech legen (darunter Backpapier) und mit Marillenmarmelade bestreichen. Danach die Löffelbiskuits der Reihe nach draufgeben. Dann den noch heißen Pudding über die Biskuits geben und die Äpfel draufraspeln. Danach die zweite Pck. Blätterteig darüber legen und bei 220 Grad 20-25 Minuten backen.
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