Henglein
Rama Cremefine
| Heiße Feige mit Naturjoghurt
raffiniertes, schnelles, leckeres und durch den Naturjoghurt nicht all zu mächtiges Dessert.
)
| 2 TL, gehäuft | Honig |
| ½ EL | Wasser |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 EL | Zucker |
| 1 | Feige(n), frisch |
| 150 g | Natur-Joghurt (3,5 % Fett) |
Zubereitung
Honig, Wasser, Zimt und Zucker in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen, bis der Zucker flüssig ist. In der Zwischenzeit die Feige waschen, den Stiel entfernen und achteln.
Die Feigenstückchen nun dem Sud zugeben und 3 - 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Sud leicht rot färbt, die Feigenstückchen dabei mehrmals wenden. Die Feigenstückchen und den Sud kurz abkühlen lassen und dann zusammen mit dem Naturjoghurt servieren.
Die Feigenstückchen nun dem Sud zugeben und 3 - 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Sud leicht rot färbt, die Feigenstückchen dabei mehrmals wenden. Die Feigenstückchen und den Sud kurz abkühlen lassen und dann zusammen mit dem Naturjoghurt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
01.09.2010 13:32
ein sehr schönes Dessert. Den Zucker kann man bei reifen Feigen weglassen, finde ich.
Ich habe noch Mandelblättchen geröstet, die ich dann am Schluss nochmal in den "Sud" gegeben habe, das hat dann so wie gebrannte Mandeln geschmeckt und sehr gut gepasst! :-)
lg, Evi
Ich habe noch Mandelblättchen geröstet, die ich dann am Schluss nochmal in den "Sud" gegeben habe, das hat dann so wie gebrannte Mandeln geschmeckt und sehr gut gepasst! :-)
lg, Evi
heresbach 
sagt:
sagt: 15.09.2011 12:04
schnell, einfach und lecker danke
Gruß heresbach
Gruß heresbach
wuermimom 
sagt:
sagt: 10.10.2011 13:37
dieses rezept ist zum reinsetzen!!
eflip 
sagt:
sagt: 02.05.2012 13:13
Tolle Dessert-Idee!! Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Ist ruckzuck gemacht und ratzfatz aufgefuttert. Wird sicher noch oft wiederholt, besten Dank!!
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