ich nehme extremst weniger zucker (ca. 120g) und finde es noch bissl zu süss.
auch schoki hab ich geändert: 100g vollmilchschokolade, in der butter geschmolzen und ca 80 - 100g kakaopulver (ungesüsst) dazu.

beim erstenmal hatte ich 200g gem. mandeln reingetan, jetzt hab ich 250g kokos rein und freue mich schon tierisch auf das ergebnis :D

der erste mit mandel war auch sehr lecker.

ich finde das rezept klasse und danke dir vielmals dafür *kiss*

einfach und schnell - so liebe ich die küche^^

trotzdem nur 4 sterne - wegen dem vielen zucker halt

ich hab nach dem 1. versuch noch 3 Esslöffel Kakao hinzugefügt und ein Glas Kirschen. Das war echt lecker und ich hab noch nie so schnell Kuchen verschwinden sehen... :-)
Alsu nur so als kleine Anregung und vielen Dank!

Hallo!

Habe den Blechkuchen für eine Adventsfeier gebacken. Erst in kleine Quadrate und dann in Dreiecke geschnitten und verziert ist er eine gute Alternative zu Plätzchen. Und dann kann man auch damit leben, dass er schon sehr reichhaltig ist.

Statt Nüssen habe ich Mandeln verwendet, nur 2 Tafeln Schokolade gerieben, aber noch eine Packung Schokotröpfen dazu gegeben. Für den Guss habe ich die Kuvertüre mit Nutella veredelt.

Ein sehr leckerer Kuchen!

LG

Schoko Muffin

Bin gerade dabei mich an ihm zu probieren. Habe jedoch anstatt geriebene Schokolade schokoflocken genommen und nur 200g nüsse.
Er backt gerade im ofen vor sich hin. Bin mal gespannt, wie er wird, denn ich war anfangs ein wenig über das fehlende backpulver verwundert und der Kuchen hat bisher auch keine große Ähnlichkeit mit dem 'original'.
Lasse ihm außerdem 5-10 Minuten länger im ofen, da er mir nach 20 mom noch sehr flüssig wirkt.

Riechen tut er bisher traumhaft. :)
Bin mal gespannt, obs noch was wird. ;)

Danke, für das rezept.
LG,
Cupcake