Henglein
Rama Cremefine
| Mohn - und Nussstrudel aus Kartoffelteig
| 400 g | Kartoffel(n), gekochte, passiert |
| 400 g | Mehl |
| 180 g | Zucker |
| 180 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1 Msp. | Backpulver |
| etwas | Salz |
| 200 g | Mohn, gemahlen |
| 50 g | Rosinen |
| 200 g | Nüsse, gerieben |
| 50 g | Rosinen |
| Zitrone(n) - Schale |
Zubereitung
Die angegebenen Zutaten zu einen Teig verarbeiten, halbieren und ausrollen. Einen Teil mit Mohn und Rosinen füllen, den anderen mit Nüssen und Rosinen. Beide einrollen und bei Mittelhitze backen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.02.2004 08:41
Hallo!
Ist eine Messerspitze Backpulver nicht etwas wenig für so viel Teig? *Lupft* es ihn dann auch richtig hoch? Eventuell doch etwas mehr Backpulver nehmen?
Sonst hört sich das Rezept gut an, werde es mal ausprobieren!
Schöne Grüße
Wargele
Ist eine Messerspitze Backpulver nicht etwas wenig für so viel Teig? *Lupft* es ihn dann auch richtig hoch? Eventuell doch etwas mehr Backpulver nehmen?
Sonst hört sich das Rezept gut an, werde es mal ausprobieren!
Schöne Grüße
Wargele
akoehl 
sagt:
sagt: 27.07.2004 09:10
Wie ist das mit den 4 Portionen gemeint. Nach den Zutaten gibt das doch jede Menge Teig...?
kathrin1606 
sagt:
sagt: 02.02.2005 14:56
bin neu hier habe ne frage meine mutter schwärmt das ihre mutter immer mohn pillen gemacht hat keiner hat das rezept kann hier einer helfen???????????????ß
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