Henglein
Rama Cremefine
| Schinken - Lauch - Röllchen
| 3 Stange/n | Lauch |
| 2 Becher | Sahne |
| 6 Scheibe/n | Kochschinken |
| 8 m.-große | Kartoffel(n), fest kochend |
| 150 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, vierteln und gar kochen.
Den Lauch putzen und halbieren, so dass 6 gleich große Röllchen entstehen. Den Lauch etwa 4 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Den Lauch in den gekochten Schinken einwickeln und in eine Auflaufform geben. Die Kartoffeln rundherum in der Form verteilen und die Sahne über Kartoffeln und Lauch-Schinken-Röllchen geben.
Den Käse darüber streuen und dann für ca 20 Min bei 180° in den Ofen schieben.
Den Lauch putzen und halbieren, so dass 6 gleich große Röllchen entstehen. Den Lauch etwa 4 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Den Lauch in den gekochten Schinken einwickeln und in eine Auflaufform geben. Die Kartoffeln rundherum in der Form verteilen und die Sahne über Kartoffeln und Lauch-Schinken-Röllchen geben.
Den Käse darüber streuen und dann für ca 20 Min bei 180° in den Ofen schieben.
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