Die Schattenmorellen (ein paar zum Verzieren aufheben) mit Saft in einen Topf geben und erhitzen. Die Stärke in etwas Wasser auflösen und mit einem Päckchen Vanillezucker zu den Schattenmorellen geben und unter Rühren aufkochen lassen.

Den ersten Boden auf eine Kuchenplatte legen und einen Tortenring darum geben. Den Boden mit Nutella bestreichen und die Kirschen darauf verteilen. Etwa eine halbe Stunde auskühlen lassen. Nun den zweiten Boden darauf legen.

Die Sahne mit Sahnesteif und den 3 Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Kurz bevor die Sahne ganz steif ist, etwa 80 g der Raspelschokolade unterrühren und die Sahne richtig steif schlagen. Etwa 1/3 der Sahne auf den zweiten Boden geben.

Nun den dritten Boden darauf legen und die Hälfte der übrigen Sahne darauf streichen. Mit der restlichen Sahne die ganze Torte bestreichen. Am Schluss ein paar Kirschen zur Verzierung verteilen und die restliche Raspelschokolade über die Torte streuen.

Hört sich vielleicht ein wenig kompliziert an, geht aber ganz leicht und schnell.