Hähnchen - Gemüseeintopf à la Mama



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Hähnchenbrustfilet
Zwiebel(n)
1 Stange/n Lauch
Karotte(n)
Kartoffel(n)
  Öl, zum Anbraten
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver
  Brühe
  Sahne

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets waschen, trocknen, würfeln. Salzen, pfeffern und mit Paprika würzen.

Gemüse putzen und waschen. Zwiebel grob würfeln. Lauch in grobe Ringe schneiden. Karotten in Scheiben schneiden und auch die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Das Fleisch in Öl anbraten, dann Zwiebel, Lauch, Karotten und Kartoffel zugeben. Mit Brühe ablöschen und kochen bis das Gemüse gar ist. Etwas Sahne dazu geben und abschmecken.

Tipp:
Das Gemüse kann man je nach Geschmack variieren.
Wer es fettarmer mag, nimmt statt Sahne Kondensmilch mit 4% Fett.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.12.08
Rezept-Statistiken: 6.139 (87)* gelesen
50 (0)* gespeichert
252 (5)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mauserle1984 Küchenjunge


Mitglied seit 15.02.2005
5 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Schlemmer-Esa Smutje sagt:  
11.04.2010 21:13
Einfaches, unkompliziertes rezept. Nicht raffiniert, aber doch gut und wirds bestimmt wieder geben.
Hab auch noch so etwas paprikagewürz dazugegeben und statt sahne milch genommen.
Bild wird hochgeladen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mauserle1984 Küchenjunge sagt:  
17.05.2010 08:30
Danke für das Bild:) Für die schnelle Küche einfach perfekt finde ich. Lg

Antwort hilfreich? ja / nein
Schlemmer-Esa Smutje sagt:  
17.05.2010 15:48
Bitteschön! :)
Wird's bei mir auch wieder geben, wenn ich mal wieder zum kochen komm. ;)

Antwort hilfreich? ja / nein

Micha14624 Tellerwäscher sagt:  
11.03.2011 13:42
Habe es heute mal nach gekocht und es hat super lecker geschmeckt.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

... nicht nur den Magen, sondern auch die Seele.
Wenns kalt ist, gibt es nichts Besseres!
richtig auftauen ist wichtig
... alles über die Wurst!
... eine gesunde Delikatesse!
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.
Es gilt als natürlich, unverfälscht und fettarm.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: