Henglein
Rama Cremefine
| Überbackenes Hackepeter - Brötchen
)
| 350 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 kleines | Ei(er) |
| 1 dicke | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 3 | Tomate(n) |
| 150 g | Käse (Gouda), gewürfelt |
| 5 | Brötchen |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Käse (Gouda), in Scheiben |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit Ei, gehackter Zwiebel, Pfeffer, Salz, Tomatenmark, Gouda gut vermischen. Herzhaft würzen.
Die Brötchen halbieren, die Masse darauf streichen, im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 10 Minuten backen. Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf die Brötchen geben, Goudascheiben darüber legen und weitere 2 - 3 Minuten überbacken.
Die Brötchen halbieren, die Masse darauf streichen, im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 10 Minuten backen. Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf die Brötchen geben, Goudascheiben darüber legen und weitere 2 - 3 Minuten überbacken.
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Wirklich sehr gut, einfach zu machen und lecker.
Danke für's Rezept, wird es wieder geben.
LG LiliVanilli
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