Henglein
Rama Cremefine
| Pfannkuchen mit Kirschen
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 50 g | Zucker |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 0,38 Liter | Buttermilch |
| 1 kl. Glas | Schattenmorellen |
| Öl, oder Margarine zum Braten | |
| Sauce (Vanillesauce) |
Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen.
Mehl mit dem Backpulver mischen. Vanillezucker, Zucker und Eier in eine Rührschüssel geben und verrühren. Buttermilch zugeben. Mehl darüber sieben und alles zu einem glatten Teig rühren.
In einer Pfanne etwas Fett heiß werden lassen. Etwas Teig in die Pfanne geben und einige Kirschen auf dem Teig verteilen. Goldbraun braten und wenden. Die andere Seite ebenfalls goldbraun braten.
Pfannkuchen mit Vanillesauce servieren.
Mehl mit dem Backpulver mischen. Vanillezucker, Zucker und Eier in eine Rührschüssel geben und verrühren. Buttermilch zugeben. Mehl darüber sieben und alles zu einem glatten Teig rühren.
In einer Pfanne etwas Fett heiß werden lassen. Etwas Teig in die Pfanne geben und einige Kirschen auf dem Teig verteilen. Goldbraun braten und wenden. Die andere Seite ebenfalls goldbraun braten.
Pfannkuchen mit Vanillesauce servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
inga29 
sagt:
sagt: 19.12.2008 15:23
Hallo,die kirschen kommen auf den Pfannkuchenteig wenn man den Teig in die Pfanne tut!Ist Aber im Rezept beschrieben das sie auf den Teig gegeben werden und mitgebacken werden!Natürlich ist es auch möglich die Kirschen als Beilage mit der Vanillesoße zu geben,dann sollte man den saft von den Kirschen nicht abgießen sonder etwas andicken z.b: mit etwas Stärke!Falls es aus dem Rezept nicht genau entommen werden kann wieviel Flüssigkeit es ist,es sind 3 Achtel Liter(375ml)!LG Inga
dreichert1 
sagt:
sagt: 06.01.2009 08:10
wieviele pfannekuchen gibt es
was machst du mit den Kirschen? werden die im Teig mitgebacken oder sevierst du die mit der Vanillesoße?
Das kann man, bzw ich nich aus der Zubereitung herauslesen. Wenn sie dazu serviert werden würd chi sie nicht abgießen sondern mit Vanillepuddingpulver eindicken und mit Zimt abschmecken.
Liebe Grüße
Kicky
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