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Schnellster Kuchen der Welt

extrem schneller Tassenkuchen

Zutaten

4 EL Mehl
4 EL Kakaopulver
4 EL Zucker
1 TL, gestr. Vanillezucker
3 EL Milch
3 EL Öl
Ei(er)
1 Msp. Backpulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle trockenen Zutaten gut miteinander verrühren. Dann Öl, Milch und Ei darunter mischen. Den klebrigen Teig in eine sehr große Kaffeetasse geben. 4 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe garen, 2 min kühlen lassen.
Den Rand vorsichtig lösen, da der Teig beim Backen etwas über den Rand tritt und dann sofort auf einen Teller stürzen.
Je nach Geschmack verzieren oder glasieren.

Kommentare anderer Nutzer


dalli_

23.12.2008 02:03 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Wow! Das ist wohl der genialste Kuchen, den ich jemals "gebacken" habe!!

Meine Mutter hat um kurz nach Mitternacht Geburtstag und scherzte, ob es für sie denn nicht ein kleinen Kuchen gäbe..also habe ich bei chefkoch gesucht und bin dabei auf dieses Rezept gestoßen.

Schnell in die Küche geflitzt, in 2 min alles zusammengerührt, 4 min "backen" lassen.
Dann habe ich den Kuchen in 3 Schichten geschnitten und mit Instant-Paradiescreme gefüllt (leider hatten wir nur Schoko da, mit einer farbigen Creme würde das Ganze etwas kontrastreicher aussehen :) )

Meine Mutter hat gestaunt!! Denn der Kuchen war nicht nur blitzschnell fertig, sondern hat auch noch geschmeckt!!

Dieses Rezept hat einen Platz in unseren "Familienrezeptebuch" gefunden :)
Vielen Dank!

eidechse1979

28.12.2008 13:38 Uhr

ich bin begeistert! damit ist mein kaffee heute mittag gerettet danke

fynnsoeren

25.01.2009 15:13 Uhr

ich bin überrascht und begeistert zu gleich ...

da uns heute spontan nach Kuchen war, ich aber so gut wie nichts backbares im Haus hatte, habe ich beim stöbern dieses Rezept gefunden und einfach ausprobiert ...

uns schmeckt es, auch wenn ich beim nächsten mal etwas weniger Zucker werde nehme ...

auf jeden Fall Danke, das Rezept ist gespeichert und wird bestimmt nochmal zum Einsatz kommen ...

Laeril

27.01.2009 17:27 Uhr

Also ich weiß ja nicht was ich falsch gemacht habe, vllt habe ich auch einfach meine Mikro falsch eingestellt.
na ja, ich habe sie einfach vier Minuten auf höchster stufe arbeiten lassen,
trotzdem ist der Kuchen auch beim zweiten mal nicht gelungen, unser Hühner werden sich freuen:(
Beim ersten mal habe ich gedacht ich hätte die Zutaten nicht richtig bemessen,
jedoch auch beim zweiten Mal ist er einfach nur furchtbar geworden.
Ich habe ja mitgerechnet das er keine Kruste bekommt, aber das er eher wie ein Pudding wackelt habe ich auch nicht gedacht.
Vllt habe ich ja wirklich etwas falsch gemacht und ihr könnt mir dann vllt sagen was.

MfG
Laeril

Ps. trotzdem finde ich die Idee klasse mit dem Kuchen, ich hatte mir gewünscht das es klappt :(

63Beate

25.10.2011 15:19 Uhr

Stell deine Mikrowelle auf 600° - genau 4 Minuten - klappt IMMER!!! ;o)

Emmerald

03.11.2012 00:50 Uhr

Du meinst wohl eher auf 600W... ^^

Hassschlumpfine

28.01.2009 17:36 Uhr

Ola!

ich musste das jetz gleich probieren, als ichs gelesen habe... weil ich mir ne vorstellen konnte, dass das funktioniert :D ^^ das is ja mal zu geil ^^ es hat tatsächlich geklappt....
und vor allem es schmeckt gut... man darf jetz zwar bei dem aufwand den man betreibt keine 3 stöckige Buttercremetorte erwarten :D aber dafür dass er so schnell geht verdammt lecker!
aber eine frage hab ich ^^ da er jetz shco wiede ralle is... es gibt da dieses brötchenauftauphänomen, dass die dinger wenn man sie zu lange drin hatte knochenhart werden is das bei dem kuchen auch so?

jedenfalls jam jam :D

chrisI1

29.01.2009 10:50 Uhr

Hallo,
Als ich das Rezept gesehen habe wollte ich es gleich ausprobieren.Hat auch geklappt und ist ein sehr lecker Kuchen geworden.
Danke Chrisi

domora

30.01.2009 21:57 Uhr

also ich hab den kuchen gleich gemacht als ich das rezept gefunden habe...
erst einmal ist das echt weltklasse, und als ich den kuchen aus dem ofen genommen habe auch total perfekt, und schmeckte traumhaft, aber die hälfte hab ich aufgehoben und 5 minuten später war der kuchen bei mir hart ...weis wer was ich falsch gemacht habe?

ansonsten echt gut...bin begeistert

lg
susy

goldsternchen2801

26.10.2011 10:09 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo domara,

Es entweicht bei diesem Backvorgang schon sehr schnell sehr viel Flüssigkeit und der Kuchen kriegt daher beim Abkühlen schnell eine trockene steinharte Konsistenz. Eine vorbeuende Möglichkeit wäre, den Kuchen sofort in Frischhaltefolie luftdicht zu verpacken. LG

kikik

14.02.2009 14:07 Uhr

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Hallo Samthase,

das ist ein supereinfaches und trotzdem leckeres Rezept für einen MW-Kuchen. Bei mir hat alles wunderbar geklappt und auch super geschmeckt.
Der einzige Nachteil bei MW-Kuchen ist leider dass die nicht knusprig werden - na ja und eben frisch am Besten schmecken. Aber ich denke, wer es schon mal in der MW probiert hat, der weiss, dass das so ist und ist drauf eingestellt.

@ Laerli: wieviel Watt hat denn deine Mikrowelle? Ich würde vermuten das dein Kuchen noch nicht gar war. Bei mir hat alles bestens geklappt - meine MW hat bei voller Leistung 900 W. Und ich habe das Rezept weitergegeben.

Danke für das Rezept und beste Grüße kikik

kikik

14.02.2009 14:09 Uhr

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Ich habe übrigens den Kuchen in der gleichen Schüssel (ca. 750 ml) gebacken in der ich den Teig angeführt habe. Hat auch sehr gut geklappt. Wird es sicherlich mal wieder geben!

Kuechenfee86

18.02.2009 16:14 Uhr

Hallo Samthase,

hab soeben dieses Rezept ausprobiert,bloß leider etwas falsch gemacht,er ist einfach nur platt am Boden kleben geblieben.... was hab ich falsch gemacht ?
Hab ihn trotzdem probiert,schmeckt superlecker ;)

Liebe Grüße,
Carina die Küchenfee

Kuechenfee86

18.02.2009 16:24 Uhr

...muss nochmal einen Nachtrag loswerden : mein Sohn und ich haben den Kuchen schneller aufgegessen,als wir ihn gemacht haben ;)) das soll was heißen,bei uns Leckermäulern *g*

Schachmatt

23.02.2009 15:23 Uhr

Hm, diese Begeisterung verblüfft mich schon sehr! Lieber mehr Mühe machen oder Kuchen kaufen anstatt dieses doch recht gewohnungsbürftigen Werkes. Aufgegangen ist er ja wie verrückt, gar war er auch - und das war es auch schon. Da ich an meinen Backkünsten zweifelte ob der Lobeshymnen habe ich das Rezept einer Freundin gegeben, die eine wahre Meisterbäckerin ist. Ihr Kommentar: "Unzumutbar!"
Das ich dennoch 2 Sterne gegeben habe, liegt daran, dass es wirklich keine Mühe macht, ihn zu backen

Samthase

28.02.2009 15:52 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Geschmäcker sind verschieden. Und da es sich hier um einen Ruckzuckmikrowellenkuchen, den mal einfach schnell als Gag serviert, handelt, kann man ihn wohl kaum mit einer Sachertorte vergleichen, richtig?

Daher glaube ich, ist das unzumutbar eigentlich eine traurige Aussage, vorallem wenn man es über dritte hereingeholt hat.

Tut mir leid, dass der Kuchen für Sie so schlecht ist.

kikik

02.03.2009 22:07 Uhr

Hallo - ähm, ich noch mal!

Also, ich habe diesen Kuchen schon mehrfach gemacht - gerade heute wieder: ich habe es z. B.
mit Erdbeermilchpulver statt Kakao (bitte ausprobieren!!)
gemacht und auch das ist empfehlenswert für so einen schnellen Kuchen.
Man darf nur nicht vergessen dass es MW Kuchen ist und der ist eben anders wie aus dem Backofen. Aber dafür von der Idee ihn zu backen bis zum Servieren nur etwa 10 - 15 Min. vergangen sind.
Wir hatten den Ruck Zuck auf - Mutti und zwei Kinder!

Danke nochmals für das Rezept

nicma75

23.03.2009 20:20 Uhr

hallo,
wenn du diesen kuchen schon mehrfach gebacken hast, kannst du nicht vielleicht nen tipp geben wie man aus diesem trockenen und schon fast gummiartigen kuchen einen wirklich schmackhaften kuchen machen kann? ist zugabe von selter vielleicht eine lösung ? würde es auch mit früchten funktionieren ?

bin gespannt auf deine antwort kikik :-)

lg nicole

kikik

23.03.2009 21:09 Uhr

hallo nicole,

ich habe es einfach nach Rezept gemacht - also kein Mineralwasser. Mit frischen Früchten wäre es sicher mal einen Versuch wert. Da würde ich sicherlich die Flüssigkeiten (Milch und Öl) etwas reduzieren und das Obst vielleicht pürieren.
Meine Mikrowelle hat bei voller Leistung 900 Watt. Also: besagte 4 Min. und etwas stehen lassen. Man sollte diesen Kuchen am gleichen Tag essen denn sonst finde ich ihn auch ziemlich trocken.
Vielleicht versuchst du es ja noch mal und berichtest?! Würde mich interessieren. Momentan fällt mir sonst leider kein Tipp mehr für dich ein.

Beste Grüße kikik

vronegg

24.03.2009 21:27 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

oh super!!! Danke für die tolle Idee! Genial wenn man mal um Mitternacht Lust auf Schokokuchen oder Kekse hat und nichts davon daheim! Schmeckt v.a. warm wie so ein in Wasserbad gedämpfter Pudding und mit Vanillesauce superwahnsinn! Und funktioniert auch (ich wollts gar net glauben) auch ohne Ei richtig gut!
Fazit: Genau richtig für den Schokokuchenhunger zu den unmöglichsten Zeiten!!!!!!!!

superkirst

29.03.2009 14:26 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Unfassbar... das klappt tatsächlich. Werde ich jetzt öfter machen. Einfach genial. Und die Zutaten sind auch immer im Haus.

Auch ne wunderbare Sache, wenn man seinem Schatz zum Geburtstagsfrühstück schnell einen warmen leckeren Kuchen kredenzen möchte.

Klasse!

LG,
superkirst

schnattilie

29.03.2009 15:43 Uhr

eine super idee, schnell und einfach.
hab die doppelte menge vollkornmehl genommen, rohrohrzucker, 1 vollei und 2 eiklar und 2 el cacao-pulver- entölt genommen, allerdings nur 5 el öl, das waren wohl 3 zuwenig. alles auf 3 tassen aufgeteilt und bei 8 minuten in der mikrowelle. superlecker, wenn auch bissl drögen aber wie gesagt, das lag wohl am wenigen öl. wenns mal wieder super schnell gehen soll, gibts den bestimmt wieder.
lg schnatti

ps: foto ist schon unterwegs ;-)

currant2008

10.04.2009 08:00 Uhr

Klasse Kuchen. Ist natürlich ein kleiner Unterschied zu einem richtigen Kuchen aber für zwischendurch sowas von perfekt. Habe ihn schon mehrmals gemacht wenn ich Apetit auf Kuchen hatte. Mit Kakao ist ganz nett aber ich steh mehr auf Zitronenaroma im Kuchen :) Einfach super, gut das es dieses einfache Rezept gibt!

glücksmäuschen

01.05.2009 13:53 Uhr

Hallo Samthase!
Habe gerade Deinen Kuchen ausprobiert, allerdings ist er in der Mitte sehr trocken geworden.
Ich habe aber nach einer Minute die Mikrowelle noch einmal gestoppt und einen kleinen Teller unter die Tasse gestellt, weil es so aussah, als liefe der Teig über den Rand herunter (da es nicht meine Mikrowelle ist, wollte ich das nicht ausprobieren...). Wahrscheinlich kam die Trockenheit dadurch, denke ich mal, oder vielleicht, weil ich die Tasse ganz in die Mitte gestellt habe und somit die meiste Wärme auch in der Mitte war. Wäre evtl besser, sie ein bisschen mehr an den Rand des Drehtellers zu stellen.

Jedenfalls hat Dein Kuchen trotzdem sehr gut geschmeckt, habe ihn in kleine Stückchen geschnitten und in Milch eingetaucht =)
Danke für das Rezept, wird bestimmt mit ein bisschen mehr Flüssigkeit oder Obst nochmal gemacht!

Lg glücksmäuschen

eprouver

09.05.2009 16:33 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

hey, bin grad auf dieses rezept gestossen, weil ich echt ne niete im backen bin und ein einfaches, schnelles rezept benoetigt habe.

problem: in diesem haushalt existiert keine mikrowelle. alternative zubereitungsart im backofen moeglich? wie lange, welche hitze?

dankeschoen!

Samthase

11.05.2009 10:15 Uhr

Ich habe es im Rohr noch nie probiert...eher nicht, dass das funktioniert...aber da gibt es ein Rezept für einen Becherkuchen (nicht von mir, wohl aber bei mir abgespeichert), der funktioniert immer :)

Marina

moenliboenli

11.05.2009 09:40 Uhr

ich habe vor ca. 3 wochen ein ganz, ganz, ganz schnelles, leckeres kuchenrezept gesucht und es hiermit gefunden. mittlerweile habe ich das rezept mindestens schon 20mal gemacht. mein mann (absoluter schokokuchen-fan) steht total drauf. außerdem ist es immer ein highlight wenn besuch da ist und ich frage: möchtest du ein stück kuchen? dann die frage kommt: was hast du denn für einen? und ich sage:...naja, bis jetzt noch keinen, aber gleich serviere ich dir nen frischen und sehr leckeren schokokuchen und zwar in ca. 7 minuten!! :-) da sind die gäste natürlich immer total gespannt, was jetzt kommt!! meistens mache ich noch ne schnelle vanillesoße dazu - einfach traumhaft lecker!! der kuchen ist wirklich schön locker und geht auch riesig auf in meiner kleinen schüssel!! (in der verrühre ich auch immer gleich alle zutaten miteinander!!) also nochmals VIELEN DANK für das gelungene rezept!!!

mcd

11.05.2009 09:45 Uhr

Hallo,

ich habe diesen Kuchen am WE gemacht und er war total lecker. :-))

Da ich nicht so gerne Schokolade esse, habe ich nur 2 EL Kakao genommen, ich fand ihn gar nicht trocken, da ich nicht alles geschafft hatte, habe ich ihn einfach abgedeckt und konnte ihn am nächsten Tag auch noch essen.

Den wird es bei mir jetzt öfters geben, überlege schon, ob ich das nächste mal ein paar Mandeln noch mit hinein gebe.

LG

Karin

Samthase

11.05.2009 10:14 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich freu mich wirklich, dass dieser "speedige" Kuchen solchen Anklang findet. Ich habe ihn mehrfach abgewandelt...mal mit weißer geraspelter Schokolade..mal mit Kokos....natürlich ist es keine Torte wie vom Konditor, aber ein Gag, der gut schmeckt..ein Kuchen der schnell da ist und wenn man schon auf das Geschenk für den Besuch vergessen hat, ist er ein ganz schneller "Wiedergutmacher".

Lasst ihn euch auch in Zukunft schmecken!

Marina

mcd

15.05.2009 16:37 Uhr

Hallo,

ich noch einmal. :-)

Heute habe ich wieder eine spontane Aktion gemacht und habe den Kuchen mit Marmelade gemacht.

Ich kann immer wieder nur sagen......lecker :-)

LG

Karin

kikik

24.05.2009 21:41 Uhr

Hallo Karin,

wie hast du denn die Marmelade in den Kuchen "eingebaut" und wieviel? Das hört sich nämlich gut an und ich würde das auch gerne mal ausprobieren. Vielleicht hast du ja gelesen, dass ich es auch schon mit Erdbeer-Milch-Pulver ausprobiert habe - vielleicht eine Idee für dich? Bei uns (meinen Kiddies und mir) kam es gut an.

mcd

25.05.2009 13:49 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Kikik,

ich habe einfach anstatt des Kakaopulvers ca. 2 Tel. Marmelade mit in den Teig gegeben und ganz normal dann alles verrührt.

LG

Karin

kikik

25.05.2009 20:32 Uhr

Hallo Karin,

danke für die schnelle Antwort - wird sicher in Kürze ausprobiert.

Beste Grüße kikik

kleineMondkatze

07.06.2009 13:02 Uhr

mjam! seit unser backofen vor ein paar tagen eingegangen ist, ist der hunger auf kuchen umso größer!

hab den kuchen mit nur 1 EL zucker und genauso wie mcd dafür noch mit 1 el marmelade gemacht (einfach untergerührt), außerdem eine große prise zimt. MJAM!!!
bei mir war der kuchen aber nach 3min bei 750 watt fertig, ich hab mich nicht getraut ihn länger reinzutun und er war perfekt.

einzig die leicht gummiartige konsistenz behagt mir nicht, aber die ist wohl normal bei der zubereitungsart...

nicma75

13.06.2009 00:39 Uhr

den kuchen gibt es jetzt öfter bei uns seit ich ne handvoll tk-kirschen mit unter den teig hebe.

der tipp mit erdbeerpulver von kikik ist auch ganz lecker. solltet ihr probieren.

lg nicma

Nicki224

23.06.2009 07:21 Uhr

Sehr leckeres Rezept, wenn man mal spontan Lust auf Kuchen bekommt! wird es nun öfters hier geben.
Allerdings mit weniger Kakao. Habe dafür Backkakao genommen und da waren 4 EL eindeutig zuviel.

LG
Nicki

soraja23

27.06.2009 19:22 Uhr

Ich das ein super ding!!!!!!! I>ch habs grad entdeckt und sofort ausprobiert. Bin total fasziniert. *staun* *staun* :o) Mmmmmmhhhh Lecker ist er auch.
Vielen Dank für dieses rezept!!!

Lg Melanie

Panerai

29.06.2009 00:28 Uhr

kaum zu glauben,aber der Kuchen ist wirklich lecker geworden

ich habe mir nach dem Kuchen auf die selbe weise in der Tasse ein Vollkornbrot geacken,war auch sehr lecker :-)

mit diesem Baisrezept kann man einiges Herzaubern :-)

das nöchste mal mische ich etwas Käse und paprika und 2 Tomaten mit rein,dann habe ich eine Pizzapanetone :-)

vielen dank

Abacusteam

01.03.2010 09:23 Uhr

Hi Panerai,

kannst Du mir das mit dem Vollkornbrot genauer erklären? Bitte .... wieviel von was? .... und wie lange bei welcher Leistung?

Ich kann kochen, aber beim Backen ging bisher das meiste schief ... außer im Brotbackautomaten :-)).

Da wir Vollkornbrot lieben, wenn es schön saftig ist, kann ich mir das gut so vorstellen. Es wäre nett, wenn Du deine "salzigen" Variationen aufschreiben würdest.

Danek udn viele Grüße
Abacusteam

maggie03

09.02.2011 01:19 Uhr

Hallo Panerai,
hab gerade das Rezept entdeckt - und die tollen Variationen von Dir. Leider hab ich keine Antwort gefunden auf die Frage nach den Zutaten für Vollkornbrot und andere herzhafte Kuchen.
Ich vermute, dass Deine Antwort wegen zu vieler Kommentare gelöscht wurde. Kannst Du mir bitte auch die Zutatenliste für die herzhaften Kuchen schreiben.
Meine Microwelle hat übrigens nur 500 Watt, ist schon etwas älter, kann ich die Zeit einfach verlängern?
Vielen Dank für Deine Antwort
liebe Grüße
maggie03

mhhh86

29.06.2009 14:29 Uhr

hab den gard ausprobiert.. der kuchen ging echt schnell und hat geklappt.. aber er SCHMECKT NICHT!!!
vllt. sollt ich lieber trinkschokopulver anstatt backschokopulver benutzen..

Antimon

29.06.2009 21:28 Uhr

Ich geb mal vier Sterne obwohl ich eher zur dreien tendiere. Ich habe es eben grad probiert und hab, warum auch immer den Vanillezucker "vergessen" aber ich fand es auch so viel zu suess... Ich denke, dass evtl 2-3 EL Zucker LOCKER reichen wuerden, aber das muss jeder fuer sich entscheiden, was er zu suess findet, deswegen bin ich trotzdem bei den vier Sternen gelandet. Ist kein Gourmetkuchen, aber das erwartet bei dem simplen Rezept und der schnellen und extrem unkomplizierten Herstellungen hoffentlich auch keiner. Ansonsten koennte man ja mal die ganzen modifizierten Version zusammenfassen, ich finde es bei der Anzahl Kommentare leicht unuebersichtlich.

schlemmerin85

30.06.2009 14:49 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Soeben "gebacken" und schon verputzt!
Der ist ja super lecker, und es hat super geklappt! Habe ihn auf 800 W gebacken und er war durch...echt prima!
Hatte allerdings kein Kakaopulver mehr, habe Schokopudding-Pulver genommen (eine Tüte= 4 EL), anstatt 4 El Zucker habe ich nur 3 genommen und 1 Tütchen Vanillezucker! Hmmmm, echt legga.
Werde beim nächsten mal Vanillepudding-Pulver nehmen. Ach ja, hatte noch ein paar Schokostreusel über, die hatte ich auch mit rein gemacht!

Lg Jana

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


KüchenKüken23

02.02.2013 20:20 Uhr

Habe heute mit meiner Schwester einen schokoladigen Tassenkuchen gebacken. Allerdings komplett ohne Rezept. Ich hätte nie gedacht das so ein Ding aus der Mikrowelle so toll schmeckt :D
Zur Veranschaulichung werde ich gleich noch ein Bild hochladen! ;)

Bleny

06.02.2013 01:04 Uhr

Danke für das tolle Rezept! Ist perfekt für den Heißhunger ;) - man sollte ihn nur auch gleich ganz essen, weil er sonst hart wird.

BHR

15.02.2013 05:50 Uhr

Habe alles wie angegeben gemacht, aber als er fertig war, war es die reine Gummimasse und wurde waehrend des Abkuehlens (nur nach paar Minuten) total hart. Nur mit Gabel ging er nicht zu zerteilen, mussten ein Messer nehmen. Wie kann man das Problem beheben? Danke.

Biene124

24.02.2013 14:26 Uhr

Super Rezept, wenns mal schnell gehen soll.
Hatte heute Lust auf Kuchen, aber keine Lust einen zu backen, geschweige denn beim Bäcker zu kaufen.
Das Rezept hatte ich schon gespeichert, un d wie sich jetzt rausstellt aus gutem Grund:-)
Es ging super schnell, zusammen rühren und "backen". Habe nur weniger Zucker genommen.
Habe ihn dann gleich warm aus der Tasse gemampft. War geschmacklich vollkommen ok und trocken war er nicht.
Werde ich auf jedenfall nochmal machen.

Grüße
Biene

melanie-802

26.02.2013 19:18 Uhr

Vielen Dank für dieses Rezept!!!

Ich habe es gerade gemacht und bin begeistert. Ich habe normalen kaba-kakao genommen und noch einen alten Apfel reingeschnitten. Natürlich ist er ziemlich süß, aber das erwartet man bei Schokokuchen schließlich. Er schmeckt warm unwiderstehlich und auch kalt ist er noch sehr lecker. 600 Watt für 4 Minuten, mein mit abstand bester Tassenkuchen :-)

Nessa83

21.03.2013 16:09 Uhr

Witzige Idee! Die Kinder fanden es klasse!
Und ich war echt überrascht, ich habe ganz ehrlich nicht gedacht, dass das was wird :D
Aber...es hat super geklappt!
Für einen Mikrowellenkuchen war er wirklich gut!
Danke für dieses Rezept!!

valendith

26.03.2013 07:49 Uhr

Super für Singles geeignet - Konsistenz ist wie "Kuchen aus dem Glas" aus dem Einkocher.... Ich habe allerdings statt des Kakaos ein paar Cranberries hinzugetan, und statt des Öls flüssige Butter verwendet.

valendith

26.03.2013 07:51 Uhr

PS: es sollte allerdings eine Jumbotasse / Gefäß mit ca. 500ml Volumen verwendet werden.

Jas08

04.04.2013 09:33 Uhr

Nichts gegen den/die Verfasser/in,

Aber eines der ungenießbarsten Dinge die ich produziert/nachgebacken habe.

Teig lässt sich schnell herstellen
Zeit/watt stimmen überein

Der kuchen selber ist nach meinem Geschmack ungenießbar-backe allerdings auch sehr viel.
Die Konsistenz des kuchen ist Gummiartig und quietscht schon fast an den zähnen.
Geschmack und Aroma Versprechen daher auch nicht viel.

Schade um die Zutaten - lieber daraus einen Pfannkuchen machen - da weis man was man hat!!

ritab

29.04.2013 14:57 Uhr

Das Rzept ist ausbaufähig,
mit nur einem Löffel Kakao dafür aber 3 Löffel gemahlene Haselnüsse und 4 Löffel Milch war es recht lecker.
gebacken habe ich es in kleinen Schüsselchen, ca. halber Kaffepott. Schüssel nur halbvoll machen.
Die Mikrowelle auf 640 Watt auf 2 Minuten einstellen, und die Küchlein werden sehr saftig und fluffig, nicht länger, sonst wirds zu trocken. Auch 2 Löffel (Holunder)-Marmelade in den Teig macht es saftiger.

kattjes83

30.04.2013 21:25 Uhr

Hallo,

ich habe diesen Kuchen aus reiner Neugier gebacken; eben um zu testen ob das wirklich klappt.
Und es hat tatsächlich funktioniert!!! Der wahnsinn..
Geschmacklich : vollkommen schokoladig
Konsistenz: recht fest, aber nicht gummiartig
Habe den Kuchen in einer Müslischale gemacht.

Ich finde ihn lecker und werde mit dem Rezept auch noch weiter experimentieren.. (gehackte Mandeln. Kokosraspeln, Rosinen usw.)
Mit Hilfe von Götterspeisepulver statt Kakao kann man dann auch bunte Kuchen machen..

Vielen Dank für das ungewöhnliche Rezept,

LG kattjes83

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