Piratenkuchen
Rührkuchen in Form eines Piratenbootes für den Kindergeburtstag| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 100 ml | Milch |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 75 g | Kokosraspel |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 5 EL | Schokolade, gehackte |
| 1 Pck. | Kuchenglasur, (Schokoglasur) |
| Zum Verzieren: | |
| Kekse, (Butterkekse) | |
| Süßigkeiten, (Smarties) | |
| Waffelröllchen |
Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Butter schaumig rühren. Zucker, Eier, Salz und Milch dazu geben und alles gut verrühren. Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen, über die Masse sieben und den Teig durchkneten. Dabei Kokosraspeln und gehackte Schokolade dazu geben. Den Teig halbieren, in eine Hälfte den Kakao einarbeiten.
Eine Kastenform einfetten. Die Teighälften übereinander einfüllen, ohne zu mischen, und glatt streichen. Auf der mittleren Schiene mindestens 60 Minuten backen. Unbedingt die Stäbchenprobe machen! Die Form aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Vom Kuchen oben einen Teil der Wölbung abschneiden und vorne eine Spitze schneiden. Die Kuchenglasur nach Packungsanleitung zubereiten und den Kuchen damit überziehen. Verzierungen nach Lust und Laune anfügen: Aus Butterkeksen eine Kajüte bilden, Smarties als Bullaugen und Waffelröllchen für Kanonenrohre einsetzen. Segel aus Papier ausschneiden und auf lange Trinkhalme stecken. Ein Tablett mit blauem Papier auskleiden und das Kuchenschiff darauf stellen.
Die Butter schaumig rühren. Zucker, Eier, Salz und Milch dazu geben und alles gut verrühren. Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen, über die Masse sieben und den Teig durchkneten. Dabei Kokosraspeln und gehackte Schokolade dazu geben. Den Teig halbieren, in eine Hälfte den Kakao einarbeiten.
Eine Kastenform einfetten. Die Teighälften übereinander einfüllen, ohne zu mischen, und glatt streichen. Auf der mittleren Schiene mindestens 60 Minuten backen. Unbedingt die Stäbchenprobe machen! Die Form aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Vom Kuchen oben einen Teil der Wölbung abschneiden und vorne eine Spitze schneiden. Die Kuchenglasur nach Packungsanleitung zubereiten und den Kuchen damit überziehen. Verzierungen nach Lust und Laune anfügen: Aus Butterkeksen eine Kajüte bilden, Smarties als Bullaugen und Waffelröllchen für Kanonenrohre einsetzen. Segel aus Papier ausschneiden und auf lange Trinkhalme stecken. Ein Tablett mit blauem Papier auskleiden und das Kuchenschiff darauf stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
12.04.2010 14:02
Hallo,
ich habe am WE den Piratenkuchen für meinen Enkel zur Geburtstagsfeier gebacken. Der Kuchen ist voll angekommen bei den Kindern und auch bei den Erwachsenen.
Danke für dieses Rezept und die tolle "Garnierung"!
Ein Foto lade ich noch hoch.
Liebe Grüße
mimily
ich habe am WE den Piratenkuchen für meinen Enkel zur Geburtstagsfeier gebacken. Der Kuchen ist voll angekommen bei den Kindern und auch bei den Erwachsenen.
Danke für dieses Rezept und die tolle "Garnierung"!
Ein Foto lade ich noch hoch.
Liebe Grüße
mimily
12.04.2010 14:35
Hallo,
also ich habe den Kuchen zur Piratenparty meiner Tochter gemacht und gebe die 4 Sterne nur für die Dekoidee, der Kuchen an sich war nicht so gut, bei den Kids kam v.a. der Kokosgeschmack überhaupt nicht an. Bei der nächsten Piratenparty (steht bald an) werde ich wohl einen "einfachen" Marmor- oder Zitronenkuchen machen und dann so dekorieren.
Vielen Dank für die tolle Dekoidee!
LG Paehm
also ich habe den Kuchen zur Piratenparty meiner Tochter gemacht und gebe die 4 Sterne nur für die Dekoidee, der Kuchen an sich war nicht so gut, bei den Kids kam v.a. der Kokosgeschmack überhaupt nicht an. Bei der nächsten Piratenparty (steht bald an) werde ich wohl einen "einfachen" Marmor- oder Zitronenkuchen machen und dann so dekorieren.
Vielen Dank für die tolle Dekoidee!
LG Paehm
bik2003
sagt:
sagt: 26.10.2010 11:50
Gutes Rezept, wir haben allerdings einen Sprudelkuchen als Grundlage gemacht und dann ähnlich verziert (siehe Foto) - es hat den kleinen Piraten auf der Geburtstagsfeier meines Sohnes gut gefallen! Danke für die Anregungen!
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